Где находятся кукурузные поля
История кукурузы в СССР и в России. Справка
В 1957-1959 годах площадь под кукурузой была увеличена примерно на треть - за счет посевов технических культур и кормовых трав. В тот период это начинание охватывало только Северный Кавказ, Украину и Молдавию.
Будучи с визитом в США в сентябре 1959 года, Хрущев побывал в Айове на полях у знаменитого фермера Рокуэла Гарста. Тот выращивал гибридную кукурузу, которая давала очень большую урожайность. Хрущев призвал воспользоваться «кукурузным» опытом США.
С 1959 года посевы кукурузы стали быстро расширяться (в 1956 году под них отводилось 18 млн. га, в 1962 г. - 37 млн. га), вытесняя традиционные зерновые культуры и кормовые травы. Кукурузу сеяли даже в северных областях, вплоть до Вологодской, хотя эта культура теплолюбива и севернее Москвы зерна практически не дает.Одновременно в США и Канаде покупались гибридные сорта кукурузы, которые успешно внедрялись на Северном Кавказе, Украине, в Молдавии и, давая высокие урожаи - наполовину больше, чем традиционные советские сорта, - резко улучшили кормообеспечение животноводства, существенно повысив его продуктивность в этих регионах уже в 1958 1959 годах.
На какое то время «царица полей» завладела страной: кукурузные хлопья, кукурузные палочки, кукурузный хлеб, кукурузная колбаса. Появились фильмы о кукурузе, стихи и песни.
В 1960 году в связи с увеличением цен закупки американских и канадских семян прекратились, было решено повсеместно вводить советские сорта, улучшенные по североамериканской технологии.
Уже к 1964 году минимум 60% кукурузных посевов, произведенных в 1960-1962 годах, погибли, а урожайность «оставшихся» кукурузных полей была вдвое ниже, чем в 1946-1955 годах.
После прихода к власти Леонида Брежнева кукуруза была практически полностью вытеснена с пахотных земель страны - даже в тех районах, где ее всегда успешно выращивали. В результате к началу 1970-х годов посевные площади под кукурузой сократились до минимального в XX веке уровня. В 1970-е годы в России кукуруза выращивалась фактически только на Северном Кавказе. Однако высокая урожайность зерновой культуры продолжала оставаться весомым доводом в пользу ее выращивания, а потому в 1980-1990-х годах стало происходить расширение ареала культивирования этого злака. В настоящее время кукуруза на зерно выращивается в Черноземной зоне, Среднем Поволжье, на Южном Урале, а также некоторых районах Дальнего Востока (Амурская область, Приханкайская низменность).
За возвращение авторитета выращивания кукурузы в нашей стране выступает мэр Москвы Юрий Лужков.
Столичный градоначальник даже разработал особую технологию, по которой выращивают кукурузу в Серпуховском районе Московской области.
Суть технологии, предложенной Юрием Лужковым, состоит в том, что кукурузу сеют не прямо в землю, а сначала ее зерно помещают в так называемые биоконтейнеры, или макрокапсулы, которые состоят из биокомпоста, торфа и других питательных веществ. В такой защитной скорлупе зерно не боится заморозков, которыми богат наш климат, быстрее прорастает.
Власти Подмосковья планируют возместить ущерб владельцу кукурузного поля, на которое приземлился самолет
О чудесном кукурузном поле, которое стало «мягкой подстилкой», при жесткой посадке самолета, следовавшего в Симферополь, задумались в первую очередь на сельхозпредприятии «РусМолоко». Это их поле, их кукуруза. Часть урожая смята, в поле стоит самолет, работы временно вести запрещено.
- Ваша кукуруза? – звоню в предприятие «РусМолоко».
- Пусть руководство говорит, - отвечают по телефону.
Поделиться видео </>«С левой стороны обходите!».Пилоты руководят эвакуацией после экстренной посадки.
Руководство заявило, что пострадавшая кукуруза – кормовая. Это гибридные сорта, которые должны были пойти, как заготовка на зиму для скота.
- «РусМолоко» занимает 1 место в Московской области и 5 место в России по производству сырого молока. Общее поголовье крупного рогатого скота составляет 15 тысяч голов. Валовый надой в 2015 году составил 34,5 тысяч тонн, - сообщают в компании о своих масштабах.
Конечно, можно анализировать, что утраченный урожай приведет к тому, что коровы меньше съедят, а значит дадут меньше молока. Но это сложная математика, которая пока не имеет конкретных цифр. В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области говорят, что пока рано считать ущерб, нанесенный урожаю кукурузы после посадки самолета. Его обязательно подсчитают, но после окончания работы – сейчас на месте следователи и правоохранительные органы.
Заслуженный летчик-испытатель СССР Виктор Заболотский: «В самолет попала не одна птица, а целая стая чаек! Там Москва-река и свалки, такое случалось неоднократно»
- Аварийную посадку самолет из аэропорта Жуковского произвел на поле сельхозпредприятия «РусМолоко», отделение Раменское. Поле засеяно кукурузой, и, конечно же, урожай пострадал. Поврежденную площадь посчитать в данный момент невозможно, все оцеплено и на территорию никого не пропускают. Работает Следственный комитет. О размере ущерба и возможности возмещения понесенных затрат сообщим немного позже, - сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
Однако власти уже сейчас говорят, что будет рассмотрена возможность возмещения понесенных затрат для владельца кукурузного поля.
Напомним, что утром 15 августа самолет Airbus А-321 авиакомпании «Уральские авиалинии», выполнявший рейс Москва-Симферополь, совершил жесткую посадку в Раменском районе. На борту находились 226 пассажиров и 7 членов экипажа. Все живы.
Поделиться видео </>Кадры с дрона на месте аварийной посадки А321.
КСТАТИ
Когда самолет уберут с поля?
- В поле Раменского района, где приземлился самолет Airbus А-321, продолжают работать следователи. После завершения работ (а для этого могут понадобиться сутки) начнется эвакуация (транспортировка) самолета, - рассказали «Комсомольской правде» в ГУ МЧС по Московской области.
Медведев поручил наградить экипаж Airbus A321 за героизм
Поделиться видео </>Кадры совершившего аварийную посадку самолёта.Владимир ВЕЛЕНГУРИН
КСТАТИ
Как сажают самолеты на брюхо
Журналист "КП" Евгений Черных вспоминает две истории, аналогичные посадке в Жуковском (подробности)
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ
«Спасибо, родненькие, за сохраненные жизни!..» Спасенные пассажиры аплодируют экипажу А321 прямо на кукурузном поле
«Пилот - гений!»: пассажиры благодарят экипаж за спасение жизни. Самолет совершил экстренную посадку на кукурузном поле
«Мы поняли, что высоту не удастся удержать и решили садиться на поле»: пилот А-321 Дамир Юсупов рассказал, как сажал самолет
Чудо на кукурузе. В стране появились герои, о которых нужно снимать фильмы?
районы выращивания в России и мире
Кукуруза или маис, сегодня является одной из ведущих пищевых, кормовых и технических культур. Это самое древнее хлебное растение на нашей планете. Многие страны мира, где растет кукуруза, являются экспортерами зерна этой культуры.
Родина дикого маиса — Центральная и Южная Америка. В Европу зерно было завезено Колумбом еще в 1496 г. В Россию культура попала во время русско-турецкой войны в 1768—1774 годах. Началось ее распространение по стране с Бессарабии, где маис возделывали везде.

В Турции маис называют «кокороз» — высокое растение. Благодаря Н. Хрущеву, в 60 годах прошлого века в нашей стране началась активная селекция культуры. Вследствие выведения большого количества районированных сортов и гибридов сейчас практикуется выращивание кукурузы в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке.
Как растет кукуруза?
Кукуруза в России возделывается на зерно и зеленый корм. Главное достоинство культуры — урожайность: кукуруза может давать 4,5 и более тонн зерна и 17 тонн зеленой массы с 1 га. Из кукурузного зерна производят муку, крахмал, этанол, декстрин, глюкозу, сироп, масло, витамин Е. Его консервируют, перерабатывают на крупу и хлопья, используют для производства комбикормов.

Кукуруза представляет собой высокорослую однолетнюю травянистую культуру. Стебель может достигать в высоту 3 м и больше. Сегодня широко культивируют и низкорослые сорта. Стебель в диаметре может достигать 7 см. Листки крупные, около 1 м в длину и 10 см в ширину, линейно-ланцетной формы. На 1 стебле может быть от 8 до 42 листков.
У растения мощная, хорошо развитая корневая система, проникающая в почву на глубину 1 м и более. Корешки могут образовываться и на нижних узлах стебля — для дополнительного обеспечения растения влагой и питательными веществами, а также опоры.
Маис — однодомное ветроопыляемое растение, поэтому цветки у него однополые: мужские формируют метелки на верхушке стеблей, а женские — початки, размещенные в пазухах листков. В зависимости от сорта определяется урожайность. Кукуруза на 1 побеге может формировать 1—2 початка (и более) длиной 4—50 см и 2—10 см в диаметре.

Масса початка может составлять 30—500 г. Початки запечатаны в листообразные обвертки, а наружу выходят только длинные пестичные столбики. Ветер переносит пыльцу с мужских соцветий на пестики початков, на которых после оплодотворения формируются плоды — зерновки. Самоопыление растения невозможно. На небольших участках может понадобиться ручной сбор пыльцы и опыление.
Зерновки имеют кубическую или округлую форму, они посажены плотно друг к другу и располагаются на стержне початков рядами. В 1 початке может быть до 1 тыс. зерен. В большинстве случаев плоды имеют желтый цвет, но встречаются и разновидности с красными, фиолетовыми, синими и даже черными зернами.

Для того чтобы научиться различать сорта, можно использовать представленное на упаковке с семенами описание и фото; выращивание кукурузы, в зависимости от сорта, длится 90—150 суток. Всходы появляются на 10—12 сутки после заделки семян в почву. Изначально это теплолюбивая культура, которая прорастает при +8…10 ºС и развивается при +20…24 ºС.
Существует большое количество районированных и адаптированных сортов и гибридов с коротким периодом вегетации. Они способны расти и плодоносить в холодном климате Сибири и других регионов при более низкой температуре и выдерживать заморозки до -3 ºС.

Кукуруза является светолюбивой культурой. Особенно освещенность важна в начале вегетации. Поэтому оптимальным способом посева является квадратно-гнездовой, при котором затемнение побегами друг друга минимальное.
Маис зависим от аэрации почвы. Рыхление и другая обработка грунта необходимы для получения хорошего урожая. Культура зависима от поступления влаги. В жаркую погоду 1 растение может поглощать более 1 л воды.

Большой объем зеленой массы и высокое содержание в ней моносахаридов, участвующих в молочном брожении в процессе силосования — причина того, что кукуруза является основной силосной культурой в нашей стране.
Маис относят к пропашным культурам. В севообороте он занимает место предшественника зерновых и зернобобовых культур или парозанимающей высадки при выращивании на зеленый корм.
Несмотря на то что растение сильно истощает почву и ухудшает ее структуру, оно освобождает ее от сорных растений, многих болезней и вредителей. На юге страны кукурузу высевают в повторных посевах.

Какая почва нужна для кукурузы?
Основные районы возделывания маиса на зерно для производства комбикормов и для пищевой промышленности — Средняя Азия, Закавказье, Северный Кавказ, Центрально-Черноземный регион и Поволжье. Это связано с тем, что лучшие почвы для выращивания культуры — плодородные: чернозем, пойменные речные и структурные полевые грунты. Кукуруза может расти на супесях, темно-серых суглинках и торфяниках. Плохо развивается и плодоносит растение на тяжелых глинистых, заболоченных, соленых и кислых почвах.
Кукуруза на зеленый корм менее прихотлива, а потому возделывается везде, в том числе в районах Нечерноземья, на торфоболотных и дерново-подзолистых грунтах.
Для культуры требуется почва с нейтральной реакцией среды, допустимы и слабокислые почвы. Для выращивания маиса на подзолистых, кислых грунтах в них перед посадкой вносят доломит, древесную золу и органические удобрения (перегной, компост, торф). При достаточном внесении органических и минеральных удобрений кукурузу можно выращивать на песчаной земле.

Из-за особенностей корневой системы, растению необходимы рыхлые почвы с хорошей аэрацией, обогащенные кислородом.
На грунтах, засоренных сорняками, особенно горчаком розовым, пыреем ползучим, осотом, другими корневищными и корнеотпрысковыми сорняками, кукуруза растет плохо. Особенно это важно на этапе появления всходов.
При выращивании зерна для пищевой промышленности в почве должно быть достаточно фосфора, калия, кальция, серы, железа, магния, марганца, бора, хлора, йода, цинка, меди и других веществ.

Наибольшее значение минеральный состав грунта имеет в начале вегетации, а также на стадии формирования початков и молочной спелости зерна. Своевременное внесение органических и минеральных подкормок — важное условие получения высокого урожая и полноценного кукурузного зерна для пищевой промышленности.
В первой половине периода вегетации растению особенно необходимы азот, фосфор и калий, а после начала цветения — фосфор и калий. Избыток азота задерживает формирование зерна.

Сколько растет кукуруза?
Продолжительность вегетационного периода маиса зависит от сорта или гибрида растения. Он может длиться от 90 до 150 дней. Поскольку Россия на 95% является зоной рискованного земледелия, наиболее популярны скороспелые сорта. В этом случае зерно успевает созреть до наступления холодов.
На Урале при посеве в открытый грунт даже самые скороспелые сорта не успевают вызреть, поэтому здесь маис культивируют на зеленый корм. Для получения зерна практикуют предварительное выращивание рассады, правда, в больших объемах этот метод не применяется. Высадка рассады производится со второй половины мая. Сбор урожая приходится на август-сентябрь.

Для выращивания кукурузы в Северо-Западном регионе и, в частности, в Ленинградской области, используют гибриды первого поколения (F1 Кэндл, Спирит, Трофи и другие) с коротким периодом вегетации, початки которых созревают за 70-75 дней после появления всходов. Для небольших участков используют рассадный метод культивации. В южной части региона можно возделывать сорта с периодом созревания 90—100 дней. Кукуруза, выращенная в Псковской области, высевается в открытый грунт в мае, а убирается в первые недели сентября.
Может ли кукуруза расти без участия человека?
К роду кукуруза относится 6 видов растений, но только 1 из них — кукуруза сахарная пригоден для употребления в пищу. Ее дикорастущих разновидностей, способных расти без предварительной обработки земли в открытом грунте, нет.

На заброшенных участках можно обнаружить растения, вырастающие самостоятельно. Семена из неубранных или перезревших и высыпавшихся початков в этом случае прорастают без обработки земли, в открытом грунте.
Со временем при неоднократном самостоятельном высевании теряются характерные свойства сорта, и применение такой кукурузы становится возможным только для кормления сельскохозяйственных животных. Условия, необходимые для полного созревания зерна, в этом случае складываются редко.

Где растет кукуруза: страны-производители
Кукурузу с разным успехом возделывают во многих странах мира с подходящими климатом и условиями, созданными как природой, так и человеком. Лидерами по производству зерна является большинство государств американского континента, Азии и Европы.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, к лидерам по производству и экспорту кукурузы относятся Украина (6 место) и Россия (9 место). Страны-участники Европейского союза собирают около 6,5% общемирового производства кукурузного зерна, в то время как участники СНГ совместно производят только 4,6%.

Страны-экспортеры кукурузы
Ведущая роль по производству маиса принадлежит США. В этой стране ежегодно производится более 380 тыс. тонн кукурузного зерна.
Другие страны-лидеры по выращиванию кукурузы (по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН):
- Китай (более 230 тыс. т).
- Бразилия (более 64 тыс. т).
- Аргентина (более 39,5 тыс. т).
- Мексика (около 28 тыс. т).
- Украина (около 28 тыс. т).

В какой стране растет кукуруза лучше всего?
Поскольку исторической родиной маиса является Мексика и Карибское побережье, лучше всего культура растет в странах со схожим климатом и почвами. Причем только в США, Канаде и Франции, входящих в первую десятку лидеров-экспортеров кукурузного зерна, есть высокая урожайность культуры. В остальных странах объемы достигаются за счет увеличения посевных площадей.
Среди стран, торгующих маисом в мире, лучшая урожайность в Греции — 13,5 т/га, Нидерландах — 11,8 т/га; при этом средняя урожайность в странах ЕС на 2017 г. составила всего 6,91 т/га. В США собирают около 10 т зерна с 1 га. При этом урожайность растет в год не менее чем на 1%. Это же касается и Западной Европы.

В России, несмотря на неблагоприятные условия на большей части территории, урожайность находится в пределах общемировой — 5,6 т/га. А в Китае наблюдается тенденция снижения урожайности.
Хорошо растет кукуруза на своей исконной родине: в Мексике, Бразилии, Аргентине. Эти страны производят и экспортируют кукурузную крупу и муку.

Где растет кукуруза в России?
Большой выбор районированных гибридов и сортов позволяет сеять кукурузу во многих регионах РФ. В основном культуру на зерно выращивают на территории Северного Кавказа, Поволжья, Центрального Черноземья, южных районов Дальнего Востока и Сибири и в других регионах. А на силос и зеленый корм — практически везде, за исключением крайних северных областей и Северного экономического района. Общая площадь посевов составляет около 3 млн га.
Теплые черноземные области — лучшие для культивирования, и РФ, несмотря на климатические особенности, входит в число лидеров по производству и экспорту маиса в мире. Краснодарский край является первым в пятерке лидеров-производителей кукурузного зерна.
Сегодня в России площади возделывания культуры составляют около 2800 тыс. га.

Где растет кукуруза на зерно в России
Основные районы выращивания кукурузы в РФ:
- Краснодарский край (3368 тыс. т — 34% от валового объема зерна).
- Ставропольский край (932 тыс. т — 9,5%).
- Белгородская область (747 тыс. т — 7,6%).
- Ростовская область (632 тыс. т — 6,4%).
- Курская область (529 тыс. т — 5,4%).
- Воронежская (518 тыс. т — 5,3%).

Почвы и климатические условия в этих областях оптимальны для выращивания маиса.
Более 1% от общих объемов производят такие районы выращивания кукурузы России, как Кабардино-Балкария, республики Татарстан и Северная Осетия, Тамбовская, Липецкая, Саратовская область, Мордовия.
Показатели наилучшей урожайности зафиксированы в Московской (70,6 ц/га), Калининградской (67,4 ц/га) и Орловской (63,7 ц/га) областях.

Кукуруза — Википедия
Кукуруза сахарная | |||
---|---|---|---|
![]() | |||
промежуточные ранги
| |||
Zea mays L., 1753 | |||
Кукуру́за са́харная, также маи́с (лат. Zéa máys[2]) — однолетнее травянистое культурное растение[3], единственный культурный представитель рода Кукуруза (Zea) семейства Злаки (Poaceae). Помимо культурной кукурузы, род Кукуруза включает четыре вида — Zea diploperennis, Zea perennis, Zea luxurians, Zea nicaraguensis — и три дикорастущих подвида Zea mays: ssp. parviglumis, ssp. mexicana и ssp. huehuetenangensis. Считается, что многие из названных таксонов играли роль в селекции культурной кукурузы в древней Мексике. Существует предположение, что кукуруза — самое древнее хлебное растение в мире[3].
Кукуруза подразделяется на 9 ботанических групп, различающихся по строению и морфологии зерна: кремнистая (Zea mays imdurata), зубовидная (Zea mays indentata), полузубовидная (Zea mays semidentata), лопающаяся (Zea mays everta), сахарная (Zea mays saccharata), крахмалистая, или мучнистая (Zea mays amylacea), крахмалисто-сахарная (Zea mays amyleosaccharata), восковидная (Zea mays ceratina) и плёнчатая (Zea mays tunicata)[3].
Ботаническое описание и биологические особенности[править | править код]
Кукуруза — высокорослое однолетнее травянистое растение, достигающее высоты 3 м и более. Кукуруза имеет хорошо развитую мочковатую корневую систему, проникающую на глубину 100—150 см. На нижних узлах стебля могут образовываться воздушные опорные корни, предохраняющие стебель от падения и снабжающие растение водой и питательными веществами[3].
Стебель прямостоячий, до 4 м в высоту и 7 см в диаметре, без полости внутри (в отличие от большинства других злаков).
Листья крупные, линейно-ланцетные, до 10 см шириной и метр длиной. Их число от 8 до 42[3].
Растения однодомные[4] с однополыми цветками: мужские собраны в крупные метёлки на верхушках побегов, женские — в початки, расположенные в пазухах листьев. На каждом растении обычно 1—2 початка, редко больше. Длина початка от 4 до 50 см, диаметр от 2 до 10 см, масса от 30 до 500 граммов[3]. Початки плотно окружены листообразными обвёртками. Наружу на верхушке такой обвёртки выходит только пучок длинных пестичных столбиков. Ветер переносит на их рыльца пыльцу из мужских цветков, происходит оплодотворение, и на початке развиваются крупные плоды-зерновки.
Форма зерновок кукурузы весьма своеобразна: они не вытянутые, как у пшеницы, ржи и многих других культурных злаков, а кубические или округлые, плотно прижаты друг к другу и расположены на стержне початка вертикальными рядами. В одном початке может быть до 1000 зерновок. Размеры, форма и окраска зерновок различаются у разных сортов; обычно зерновки жёлтого цвета, но бывает кукуруза с красноватыми, фиолетовыми, синими и даже почти чёрными зерновками.
Вегетационный период длится приблизительно 90—150 суток. Всходит кукуруза на 10—12 сутки после посева. Кукуруза является теплолюбивым растением. Оптимальная температура для её выращивания — 20—24 °С. Кроме того, кукуруза нуждается в хорошем солнечном освещении[3].
![]() | ![]() | |||||||||
Слева направо: мужское соцветие, женское соцветие, початок, семена сорта 'Fraise' |
История происхождения[править | править код]
Кукуруза была введена в культуру 7—12 тыс. лет назад на территории современной Мексики. Древнейшие находки зерновок культурной кукурузы на территории современных штатов Оахака (пещера Гвила Накитц) и Пуэбла (пещеры около города Теуакан) датируются соответственно 4250 и 2750 годами до н. э. Интересно, что кукурузные початки в те времена были примерно в 10 раз меньше, чем у современных сортов, и не превышали 3-4 см в длину.
Международная группа учёных под руководством археоботаника Долорес Пиперно (Dolores Piperno) из Смитсоновского национального музея естественной истории и профессора антропологии Энтони Ранере (Anthony Ranere) из Университета Темпл в Филадельфии обнаружила первые прямые свидетельства того, что кукуруза была одомашнена около 8700 лет назад в центре долины Бальсас в Мексике, и что её диким предком было местное растение, именуемое теосинте. На сегодня это самая ранняя датировка одомашнивания кукурузы. Кластер генов Tcb1-s является одним из трёх, который придает несовместимость между редко гибридизирующимися популяциями кукурузы и теосинта. В отличие от двух других, Tcb1-s встречается почти исключительно в диком теосинте и содержит как мужские, так и женские гены, которые кодируют способность дикого теосинта отторгать пыльцу кукурузы[5][6]. Анализ микроостатков (крахмала зёрен и ископаемых растений), обнаруженных на каменном заслоне от ветра, называемом Шиуатоштла, проведённый при участии Айрин Холст (Irene Holst), предоставил прямые свидетельства в отношении одомашнивания как кукурузы, так и ряда растений семейства тыквенных[7][8].
Существует несколько теорий происхождения культурной кукурузы:
- Как результат селекции одного из подвидов мексиканской дикой кукурузы, Zea mays ssp. parviglumis; данный таксон и сейчас растёт в Мексике и Центральной Америке. Скорее всего, культура возникла в бассейне реки Бальсас на юге современной Мексики. Не исключено, что до 12 % генетического материала предковые формы культурной кукурузы получили от другого подвида — Zea mays ssp. mexicana — за счёт интрогрессивной гибридизации.
- Как результат гибридизации мелкой окультуренной дикой кукурузы (то есть слегка видоизменённой формы дикой кукурузы) с другим видом данного рода — либо Zea luxurians, либо Zea diploperennis.
- Один из таксонов мексиканской дикой кукурузы вводился в культуру несколько раз.
- Культурная кукуруза возникла при гибридизации Zea diploperennis с каким-то представителем близкородственного рода Tripsacum.
Большинство современных исследователей принимают первую гипотезу, предложенную нобелевским лауреатом Джорджем Бидлом в 1939 году и основанную, кроме всего прочего, на экспериментальных данных.
Считается, что наибольшие изменения связаны примерно с пятью участками генома[9], всего было обнаружено порядка 50 генов, подвергшихся отбору при селекции[10].
Пока кукурузу возделывали на небольших площадях в мексиканских высокогорьях, она оставалась довольно однообразной с генетической точки зрения. Однако примерно с XV века до н. э. культура кукурузы начала быстро распространяться по Мезоамерике. Для новых условий потребовались новые сорта. Эта необходимость стала стимулом для интенсивной селекции кукурузы, что выразилось во взрывообразном росте её сортового разнообразия в XII—XI веках до н. э.
Роль кукурузы в американской истории трудно переоценить. С высокой долей вероятности можно утверждать, что практически все мезоамериканские цивилизации — Ольмекская культура, цивилизация майя, цивилизация ацтеков и другие — обязаны своим появлением и расцветом прежде всего культуре кукурузы, потому что именно она легла в основу высокопродуктивного земледелия, без которого не могло возникнуть развитое общество. Особую роль кукурузы в жизни древних ацтеков хорошо отражала их религиозная система, одним из центральных богов которой был бог кукурузы Центеотль/Шилонен.
Применение у ацтеков[править | править код]
В произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547—1577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привёл различные сведения о кукурузе, в частности, о применении в медицине и быту, а также о том, как велико было разнообразие сортов (текст записан на языке науатль, но снабжён рисунками):
Куаппачсинтли или куаппальчинтли. Светло-коричневый, светло-коричневый спелый, светло-коричневый на вид. Становится светло-коричневым, темнеет. Шочисинтли [или] шочисентли. Это белый маис, в цветных полосках, раскрашен в цвета, раскрашен в кровавый цвет, как сильно окрашенный кровью, окрашенный кровью, окрашен, сильно окрашен, обрызган цветами, орошен цветами. Цацапалли. Расколотый маис, выходящий из двух шариков, широкий, окружённый в двух шарах. Разновидности жёлтого маиса. <…> Разновидности алого маиса. <…> Разновидности светло-коричневого маиса. <…> Разновидности красного маиса. <…> Разновидности чёрного маиса. <…> Разновидности маиса различных цветов. <…> Стебли маиса, выросшие зелёными, мелкими и среднего размера. <…> О траве маиса, и о различных раскрасках. <…> Разновидности маиса, который образуется из двух концов. <…> О мелких початках маиса, которые являются отростками початков. <…>Початки маиса, которые образуются бесформенными. <…> Гнилой початок маиса. <…> Маис, который образуется таким образом. <…> Отрывание (?) початков маиса. <…> Ложный маис, который похож на маис, но не является им. <…> Маис различных провинций в початке и различных <…>[11].
Другие регионы[править | править код]
До прихода европейцев кукуруза успела распространиться как на юг (Южная Америка), так и на север. Наиболее северным регионом её распространения был бассейн реки Святого Лаврентия, на границе между современными канадскими провинциями Онтарио и Квебек и штатом Нью-Йорк[12], где лаврентийские ирокезы возделывали её в период с X по XVI века н. э.
Мировое производство кукурузы по годам (тысяч тонн) | |
---|---|
1965 | 226 544 |
1970 | 265 831 |
1975 | 341 661 |
1980 | 396 623 |
1985 | 485 527 |
1990 | 483 343 |
1995 | 517 329 |
2000 | 592 039 |
2005 | 714 191 |
2010 | 851 680 |
2015 | 1 052 097 |
2016 | 1 100 226 |
2017 | 1 134 747 |
2018 | 1 147 689 |
В 2006 году урожай кукурузы в США выдался рекордным — был собран третий за всю историю страны урожай. Несмотря на это, цена бушеля зерна на Чикагской бирже в начале ноября составила 3,44 доллара против 1,8 доллара в начале сентября. Причина подорожания кроется в том, что кукуруза идёт на изготовление этанола, спрос на который существенно вырос в те годы в связи с ростом цен на нефть.
В 2008 году в Китае был собран рекордный для страны урожай кукурузы в 166 млн тонн.
В России в 2015 году было произведено 13,173 млн тонн кукурузы[14]. В России кукурузу сахарную выращивают в Центрально-чернозёмном районе, в Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе, юге Дальнего Востока[15].
Кукуруза является второй по продаваемости зерновой культурой в мире (после пшеницы). Мировой экспорт кукурузы в 2009 году составил около 100 миллионов тонн, из которых 47,6 % пришлось на США, после которых шли Аргентина (8,5 %) и Бразилия (7,7 %). Крупнейшим импортёром в 2009 году была Япония (17,0 %), затем Южная Корея (7,7 %), Мексика (7,6 %), Китай (4,9 %) и Испания (4,2 %)[16].
В 2014 страны Европейского Союза произвели 74160 тысяч тонн.[13]
Крупнейшие экспортёры кукурузы (млн тонн)[17] | |||
---|---|---|---|
Страна | 2014 год | ||
США | 49,7 | ||
Бразилия | 20,7 | ||
Украина | 17,6 | ||
Аргентина | 15,9 | ||
Франция | 5,8 | ||
Румыния | 3,7 | ||
Индия | 3,6 | ||
Россия | 3,5 | ||
Венгрия | 2,5 | ||
Сербия | 2,4 |
Крупнейшие импортёры кукурузы (млн тонн)[17] | |||
---|---|---|---|
Страна | 2014 год | ||
Япония | 15,0 | ||
Египет | 10,9 | ||
Мексика | 10,4 | ||
Республика Корея | 10,2 | ||
Испания | 6,3 | ||
Иран | 6,0 | ||
Нидерланды | 5,4 | ||
Вьетнам | 4,8 | ||
Италия | 4,6 | ||
Алжир | 4,1 |
Белок кукурузы содержит ряд аминокислот, являющихся незаменимыми для организма человека. Однако их состав не сбалансирован и беден такими незаменимыми аминокислотами как лизин и триптофан.
В кулинарии[править | править код]
Кулинарные возможности кукурузы велики. Свежеубранные початки готовы к употреблению, но обычно их употребляют в отварном виде. Для длительного хранения их можно заморозить. Консервированные зёрна кукурузы используют для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Кукурузная мука крупного помола идёт на приготовление каш, а тонкого — пудингов, вареников, оладий и другой выпечки. При добавлении кукурузной муки в торты и печенье эти изделия становятся более вкусными и рассыпчатыми. Из предварительно ароматизированных и раздробленных зёрен кукурузы изготавливают кукурузные хлопья — готовый продукт питания, не требующий дополнительной кулинарной обработки. Их употребляют на гарнир, а также как самостоятельное блюдо вместе с соками, компотами, чаем, кофе, молоком и йогуртом.
В молдавской кухне кукуруза стала характерным продуктом около 200 лет тому назад. Она была завезена в Молдавию в XVII веке и широко распространилась в XVIII, став прежде всего повседневной пищей бедняков. Из кукурузы в Молдавии готовят кашу мамалыгу, её широко используют в супах и гарнирах, её отваривают и пекут, из кукурузной муки делают кондитерские изделия.
В аргентинской кухне есть множество блюд на основе кукурузы: локро — суп из кукурузы и мяса, хумита — блюдо из кукурузы и творога, тамалес — кушанье из мяса, кукурузы и других овощей, завёрнутое в листья кукурузы, а затем отваренное.
Широко используется кукуруза в американской кухне. Благодаря ей во всём мире известны воздушная кукуруза (попкорн) — зёрна кукурузы, разорванные изнутри давлением пара при нагревании, и корн-дог — сосиска, покрытая кукурузным тестом и обжаренная во фритюре.
Мексиканская лепёшка тортилья с начинкойУ многих народов Америки, Европы, Азии и Африки существуют традиционные рецепты приготовления хлебо-булочных и кондитерских изделий из кукурузной муки: у народов Центральной Америки вместо хлеба используют лепёшки из кукурузной муки — тортильи, в них же заворачивают различные начинки и подают в виде самостоятельного блюда; в Западной Грузии это хлеб и лепёшки — мчади, в Абхазии это кукурузные лепешки — «амгьал», в Чечне это лепёшки и разнообразная выпечка — сискал; у португальцев это хлеб broa de milho; у египтян традиционный торт из кукурузной муки, подаваемый с ананасами.
В китайской дворцовой кухне, основывающейся на традициях императорских кухонь последней династии Цин (1644—1911 годы), есть блюдо, которое готовят из кукурузной муки, — кукурузные пампушки. Появились они в меню дворца в 1900 году, когда Пекин был оккупирован объединённой армией восьми государств. Спасаясь бегством в город Сиань, по дороге императрица Цыси так проголодалась, что съела пампушку из кукурузной муки, приготовленную в одной из простых семей Северного Китая. Пампушка ей очень понравилась, и, вернувшись в Пекин, она приказала придворному повару приготовить такие же. Однако повар, опасаясь, что обыкновенные пампушки из кукурузной муки будут слишком грубой пищей для престарелой Цыси, приготовил на пару́ крошечные пирожные из тщательно размолотой кукурузной муки и рафинированного сахара, но такой же формы, что и обыкновенные пампушки.
У древних народов Мексики существовал рецепт приготовления пива чича (chicha) из проросших зёрен кукурузы, подвергнутых брожению, который сохранился и по сей день. При помощи брожения приготовляли напиток и из сока стеблей. Из сока получался также сахар[18]:113. Минимальное содержание 51% от общего количества исходного сырья-необходимое условие для производства бурбона.
В кормопроизводстве[править | править код]
Кукуруза выращивается на силос и убирается в стадии молочно-восковой спелости кормоуборочными комбайнами со специальными жатками. Кукуруза на силос имеет большую урожайность.
В медицине[править | править код]
Кукурузные столбики с рыльцами (лат. Stili et Stigmata Maydis) используются в медицине под названием «кукурузный волос». Их заготавливают летом в фазе молочной спелости початков или в августе — сентябре при сборе кукурузных початков; срывают их вручную, ножом или серпом. Сушат сырьё в сушилках при температуре 40 °С или на воздухе, в тени, разложив слоем 1—2 см. Из-за высокой гигроскопичности сырья его следует хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 3 года. Кукурузные рыльца содержат аскорбиновую кислоту, витамин K, жирное масло, следы эфирного масла, горькие вещества, сапонины, смолы, ситостерол, стигмастерол[15]; обладают желчегонным и мочегонным свойством. В народной медицине их используют при заболеваниях печени. В научной медицине многих стран, в том числе и в России, жидкий экстракт и настой кукурузных рылец применяют при холангите[15], холецистите, гепатите и жёлчнокаменной болезни, а также в случае недостаточного отделения жёлчи, реже — как кровоостанавливающее средство[15]. Как мочегонное средство настой или отвар кукурузных рылец используют при мочекаменной болезни, воспалительных заболеваниях мочеполовых путей и простатите.
Зародыши зерновой кукурузы содержат 49—57 % жирного масла (лат. Oleum Maydis)[15]. Масло получают холодным и горячим прессованием и прессованием с экстракцией. Сырое, нерафинированное кукурузное масло рекомендуется как вспомогательное диетическое средство для профилактики и лечения атеросклероза, ожирения, сахарного диабета.
Другое использование[править | править код]
Древние народы Мексики высохшие стебли кукурузы употребляли на постройку хижин и заборов. Сухие стержни початков, а также обвёртка початков употреблялись как пробки, а также шли на изготовление прибора — тёрки для отделения зёрен от початков. Из обвёртки початков в Колумбии изготовляли мячи[18]:114.
Стебли и листья кукурузы служат в Мексике основным фуражом, причём есть различные способы его приготовления[18]:120.
Из стержней початков изготавливали курительные трубки.
Средняя урожайность составляла в США в 1860-е — 1940-е годы около 16 центнеров зерна с гектара[19]. Начиная с 1930-х годов начались работы по гибридизации кукурузы, приведшие к увеличению урожайности с темпом 0,5 центнера с га в год. В середине 1950-х годов, когда урожайность достигла примерно 20-25 ц/га, произошел новый прорыв (простые гибриды, неорганические удобрения, химические пестициды, механизация) и урожайность стала увеличиваться с темпом 1,2 ц/га в год. С 1960 по 1990 год урожайность выросла с 30 до 70 ц/га.[19]
С середины 1990-х внедряются трансгенные сорта кукурузы с устойчивостью к вредителям, что позволило продолжить рост урожайности с 80 до 100 ц/га (2010-е годы).[19] Максимальная урожайность кукурузы, зафиксированная в 2014 году во Франции, составила 180 ц/га[20].

В зависимости от свойств зерна кукуруза подразделяется на семь подвидов. Из них в России наиболее распространены сахарная (овощная), кремнистая и зубовидная. Крахмалистая и лопающаяся кукуруза широко культивируются в США, где они приобрели промышленное значение. Эти подвиды идут, в том числе, на приготовление традиционного американского блюда — воздушной кукурузы (англ. popcorn). Менее известны и распространены такие подвиды кукурузы, как восковидная и плёнчатая. Все подвиды в свою очередь имеют множество сортов, которые различаются по срокам созревания, окраске и размеру зёрен, их вкусу и способности к длительному хранению.
Генетические модификации[править | править код]
Генетически модифицированная (ГМ) кукуруза в 2009 году стала одной из ГМ культур, которые выращивают в мире в коммерческих целях[21]. В США и Канаде её стали выращивать с 1997 года. К 2009 году 85 % кукурузы, выращенной в США, были генетически модифицированными. Её выращивают в коммерческих целях также в Бразилии, Аргентине, Южной Африке, Канаде, Филиппинах, Испании и, в меньших масштабах, в Чехии, Португалии, Египте и Гондурасе[22].
У древних майя был бог кукурузы, который, по-видимому, отождествлялся с богом жатвы Юм Кааш. Он изображался в виде юноши с головным украшением из листьев кукурузы, представляя собой раскрывающийся початок кукурузы. Ему соответствовал иероглиф в виде зерна кукурузы. Богиня майя Кукуиц изображалась украшенной листьями кукурузы.
В ацтекской мифологии у бога солнца и богини луны был сын Центеотль — бог кукурузы. По преданиям, бог кукурузы был разрублен из зависти другим божеством на части, которые превратились в кукурузу и другие полезные растения. Само мексиканское название кукурузы tlaolli означает «наше тело (мясо)».
Ацтеки почитали богиню кукурузы Шилонен (Шканиль), бывшую одновременно богиней изобилия и домашнего очага. Она изображалась с двумя початками кукурузы в левой руке.
В мифологии первобытной Мексики и Гватемалы введение кукурузы в культуру приписывается верховному божеству тольтеков и майя Кетцалькоатлю. По преданию, он направился на розыски растения, пригодного для возделывания, из Икаланко на побережье Табаско и нашёл кукурузу в Пахиль-Каяла, лежащем в царстве Хибальба на границе Мексики и Гватемалы[18]:109.
- ↑ Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье
Кукурузная кампания — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 21 марта 2019; проверки требуют 8 правок. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 21 марта 2019; проверки требуют 8 правок.Кукуру́зная кампа́ния, кукурузная лихорадка — попытка массового внедрения кукурузы в сельском хозяйстве СССР в 1950-х — 1960-х годах.
Попытка не учитывала климатических условий страны, поэтому была в целом провальной. Одно из самых ярких проявлений хрущёвского волюнтаризма. Схожей по методам проведения и результатам была организованная в тот же период в Китае кампания по повсеместному производству стали — «Малая металлургия».
В 1955 году Первый секретарь ЦК КПСС Н. С. Хрущёв познакомился с американским фермером Росуэлом Гарстом, который рассказал о роли кукурузы в сельском хозяйстве США и её преимуществах. Впоследствии, во время поездки в США имел возможность лично познакомиться с американской культурой выращивания кукурузы, которая по площади посевов и урожайности намного опережала традиционные для СССР зерновые культуры. Кроме того, кукуруза давала ценное промышленное сырьё, поэтому было решено переориентировать сельское хозяйство СССР на эту культуру. Планировалось за счёт расширения посевов кукурузы увеличить втрое темпы прироста крупного рогатого скота в 1959—1965 годах.
Для продвижения культуры на север и восток были отправлены партийные делегаты. В 1957 году студия «Союзмультфильм[1]» выпустила мультипликационную картину «Чудесница», которая прославляла кукурузу, как универсальный продукт, растущий в любых климатических условиях и использующийся во всех сферах жизнедеятельности человека.
К началу 1960-х годов четверть пахотных земель была занята кукурузой, для которой распахивались и залежные пойменные земли, дававшие особо ценное сено. Но в результате кампании урожаи кукурузы оказались намного ниже ожидаемых и к середине 1960-х годов посевы кукурузы начали сокращаться.
Появилось много шуток и анекдотов на тему кукурузной кампании, например:
— Никита Сергеевич, а мой папа говорит, что вы запустили не только спутник, но и сельское хозяйство. — Скажи своему папе, что я сажаю не только кукурузу. |
Кукурузные поля подвергаются регулярным набегам
В данном случае речь пойдет не о легендарном советском самолете-биплане, отдельные экземпляры которого до сих пор кое-где служат отечеству. Речь о довольно многолюдной разновидности полевых воров, любящих собирать и продавать кукурузу. Намедни, ненадолго отвлекшись от хлебной жатвы, Брестский райсельхозпрод поделился тревогой: кукурузные поля в близлежащих к областному центру хозяйствах подвергаются регулярным набегам двуногих.Набеги случались и раньше, ведь не было в обозримом прошлом такого августа, чтоб не предлагали продавцы чуть ли не на каждом углу торопливым горожанам золотистые початки. Но в этом году значительно возросла активность воровских масс. Сам не верю, но, наверное, это все-таки связано с кризисом.
Кукуруза, она же маис, родом из Центральной и Южной Америки. Однолетнее травяное растение семейства злаков. В благоприятных климатических и погодных условиях вымахивает из земли на высоту до двух с лишним метров. Советский Союз в массовом масштабе начал окукурузивать Никита Сергеевич Хрущев, после того как побывал в США. Там он увидел, что вытворяли с этим злаком злейшие враги советской власти.
Согласно агитке тех времен, когда кукурузу высевали на всех угодьях всех климатических поясов СССР, сей злак есть универсальная кормежка человечества. Зерно – это крупа, мука, крахмал, спирт, комбикорм. Зеленая масса – сенаж и особенно силос. Сухие стебли и стержни початков – бумага, линолеум, вискоза и др. То есть практически безотходное растение.
После Хрущева немного одумались, скосили чахлые посевы под Магаданом и в Мурманской области.
Но масштабы хищений обобществленной собственности дошли до того, что в 1932 году было принято постановление ЦИК и Совета народных комиссаров СССР "Об охране имущества государственных предприятий, колхозов и кооперации и укреплении общественной (социалистической) собственности", также известное как "закон о трех колосках". По некоторым данным, с 1932 по 1939 год по этому закону было осуждено около двухсот тысяч человек. В частности, за хищение 5-10 килограммов зерна предусматривалось наказание вплоть до расстрела. Но голодающих людей это не останавливало.
А как у них (из лент новостей июля – августа) Молдова. Владелец земельного участка застал на своем кукурузном поле мужчину 58 лет, который воровал початки, и на месте забил его до смерти железной трубой. Если вина его будет доказана, фермеру грозит лишение свободы на срок от 12 до 20 лет. Россия. Директор крупного СПК в Рязанской области, замученный регулярными набегами на кукурузные поля, заключил договор с частным охранным агентством. Вскоре на одном из кукурузных полей данного СПК разыгралось настоящее сражение. Как оказалось, местный экономический бандит по ночам засылал на поля хозяйства бомжей с заданием собирать кукурузу, которую он затем продавал пищевым предприятиям как фермер. Когда бомжи были окружены, им на помощь пришли люди экономического бандита, но в схватке с профессионалами пали с телесными повреждениями. Египет. Сотрудники Центра сельскохозяйственных исследований страны озаботились регулярными набегами на опытное кукурузное поле и обратились в полицию. Полиция устроила в поле засаду. Ночью в поле пришел… осел. Сам поел, но потом сорвал пучок початков и поволок куда-то. Группа наружного наблюдения отправилась за ишаком. Тот привел "наружку" в частное хозяйство. Оказалось, местный крестьянин надрессировал своего осла таскать по ночам кукурузу. Суд приговорил осла к 24 часам тюремного заключения, а его подельника к штрафу в 50 египетских фунтов. |
Один человек может украсть от 10 до 200 початков, если с мешком. Человек с велосипедом может украсть до трех мешков. Люди с машиной – на сколько рессор хватит. И если человек с велосипедом еще может заслужить снисхождение в суде присяжных, как пошедший на проступок из-за бедности, то ухари, выезжающие "на кукурузу" машиной, все-таки воры однозначные.
Воруя "все вокруг колхозное", кукурузник не особенно заботится о посадках, иногда он ведет себя там как лось. Участки, где побывали воры, потом становятся точками преткновения для комбайна. А ведь кукурузоуборочный комбайн – механизм сложный и универсальный: он и початки извлекает, и от листьев их освобождает, и стебли измельчает на силос. И убирать может со скоростью гектар в час, если, конечно, не оставили воры в поле "ведьминых кругов".
Так получается, что налеты воров на колхозную кукурузу совпадают по времени с битвой за урожай. Все силы СПК и райотделов милиции направлены на сохранение заветного миллиона тонн. Поэтому кукурузники попадаются в поле зрения милиции только в рамках масштабной хлебной кампании. Но и "попадалово" не особенно пугает тех, кто ворует с размахом. Кукурузное воровство относится к разряду мелких и карается штрафом от десяти до тридцати базовых величин. К тому же, если вы заметили, чаще всего на городских улицах кукурузу продают дети или старушки. Ну и у какого милиционера повернется язык спросить строго, откуда початки? Детей и стариков мы все еще сильно любим, почти как родину.
Можно купить кормовую кукурузу
Горожане, конечно, не обязаны знать всех тонкостей агрономии. Но, покупая кукурузу на улице с рук, они должны понимать две вещи. Во-первых, покупая продукт неизвестного происхождения, они, возможно, вступают в сговор с преступниками, то есть помогают сбывать краденое. Ну, это моральный аспект, в наше время невостребованный. А во-вторых, покупая неизвестно у кого, они и покупают неизвестно что.
Вот теперь к агрономии. Кукуруза как сельскохозяйственная культура имеет несколько видов. Есть скороспелые кормовые сорта, выведенные специально для скота, так называемые гетерозисные гибриды, а есть пищевая, или так называемая сахарная, кукуруза.
Хорошо, если воровал знаток своего дела или человек, разбирающийся в сельском хозяйстве. А если такой же абориген асфальта, который различает кукурузу только по внешнему виду? В эти дни в фазе спелости лишь кормовая разновидность. Время уборки сахарной приходится на самый конец августа – начало сентября.
По поводу искоренения полевого воровства замечательно сказал один человек из сферы сельскохозяйственного производства. Сказал "не для печати", так как его частное мнение расходится с государственной экономической политикой. На Западе крупные агрофирмы заключают договоры с фермерскими хозяйствами на поставку продукции. Холдинги объединяют до нескольких тысяч фермеров. Есть и там свои недостатки, но частник, по крайней мере, будет биться за каждый колосок или початок. А наш СПК, по сути, тот же колхоз, в котором работают наемные крестьяне с сохранившимся и укрепившимся менталитетом "всё вокруг моё". Земля и скот для них по большому счету чужие.
Как получить более 200 центнеров зерна кукурузы с каждого гектара? - Agrovesti.net
В России получают на поливе около 130 – 150 ц/га зерна кукурузы. Рекордные показатели отмечались в Краснодраском крае около 172 – 178 ц/га. Для фермеров из Канады и США нормой является в 200 – 250 ц/га, а не так давно в штате Вирджиния (США) в 2017 году было получено рекордные 340 ц/га зерна кукурузы.
Отсюда напрашивается вопрос: как же пробить потолок хотя бы в 200 ц/га? Ответ прост: он находится в выполнении элементов технологии. В земледелии существует закон, который звучит как «Закон ограничивающего фактора». Это значит, что максимальная урожайность культуры будет ограничиваться тем фактором, который находится в минимуме, даже если остальные находятся на достаточном уровне. Поэтому важно найти тот фактор роста и развития растений, который ограничивал выход на большую урожайность.
Ограничивающим фактором может быть: влага; элементы питания растений: азот, фосфор, калий, сера, железо, бор.; гибрид кукурузы, норма высева, срок сева и т.д. И чем выше урожайность, тем труднее этот фактор найти.
Предшественники и место в севообороте
Кукуруза относится к тем немногим полевым культурам, которые слабо реагируют на предшественника. Так в США существуют так называемые кукурузные пояса, где кукурузу выращивают как монокультуру уже более 40 лет. Так же хорошими предшественниками кукурузы являются озимые зерновые на зерно, соя, горох, картофель.
Кукурузу не рекомендуют высевать после люцерны по причине большого распространения проволочников. Однако если использовать для подкормки аммиачную воду, почвенные вредители и мышевидные грызуны полностью покидают поле. И в этом случае люцерна становится отличным предшественником для кукурузы, потому что оставит после себя в почве более 150 кг/га азота в почве, поэтому дозу удобрений можно будет сократить.
Не стоит размещать кукурузу после культур иссушающих почву, таких как сорго, просо, подсолнечник. Потому что даже орошение не сможет за один сезон восстановить недостаток влаги в нижних горизонтах почвы.
Обработка почвы
Осенняя вспашка на глубину 28-30 см, при классической системе обработки почвы, является одним из распространенных вариантов основной обработки почвы под кукурузу. Это дает рост урожайности за счет минерализации гумуса, тем самым освобождается азот для питания кукурузы. Но главное то, что запасы минерального азота, можно восполнить за счет удобрений. И не имеет значение, по какой технологии проводить обработку почвы, по классической схеме, mini-till или no-till, важно создать рыхлую мелкокомковато-зернистую структуру почвы в ее профиле перед севом кукурузы. Поэтому нужно максимально снизить количество проездов трактора по полю за счет большей ширины захвата почвообрабатывающего агрегата. Если использовать дискатор, то при ширине захвата 7-8 метров, подойдет трактор мощностью 300-360 л.с. или пружинная борона 21- 24 м.
По технологии, после уборки предшественника, необходимо в кратчайшие сроки закрыть влагу пружинной бороной или скоростным дискатором на небольшую глубину 5-6 см. По мере выпадения осадков и отрастания сорняков в фазе белой ниточки снова повторить операцию.
По агротехническим требованиям почва должна быть мелкокомковатой без крупных глыб. В октябре – ноябре необходимо провести основную обработку дискатором на 6-8 см для заделки органических и минеральных удобрений, о которых пойдет речь в части про удобрения. За 3-4 недели до основной обработки следует обработать поле общеистребительными гербицидами по вегетирующим сорнякам, содержащие глифосат, в случае высокой засоренности и наличия многолетних корнеотпрысковых и корневищных, однодольных сорняков.
В таком состоянии почва входит в зиму. Замерзание и оттаивание влаги в почве приводит к восстановлению структуры до оптимального значения. Есть и обратная сторона – в случае несоблюдения агротехнических требований к качеству, мороз иссушает глыбы земли, что ведет к потере рыхлости и зрелости почвы.
Весной при первой же возможности выезда в поле необходимо закрыть влагу, для препятствия ее испарения. Проводится операция боронования пружинными боронами на 5 – 6 см. Последующее боронование проводится в фазу белой ниточки сорняков для борьбы с ними и закрытия влаги, так как в апреле испарение влаги увеличивается с увеличением температуры.
В случае размещении кукурузы по кукурузе в технологию следует добавить операцию ротационным измельчителем стерни, оставленной после уборки. Это облегчит последующие механические обработки почвы.
Для сохранения структуры почвы и ее плотности сложения необходимо предусмотреть оставление технологической колеи, по которой буду двигаться все трактора, а почвообрабатывающие машины, опрыскиватели, разбрасыватели удобрений, оросительные системы подбирать по одинаковой ширине захвата.
Удобрение кукурузы
Система внесения удобрений будет основываться на выносе элементов питания зерном кукурузы из почвы. Так 1 тонна зерна кукурузы выносит около 30 кг азота, 12 кг фосфора, 30 кг калия. Следовательно, общий вынос элементов питания для обеспечения урожая кукурузы более 20 т/га составит около 600 кг, фосфора 240, и калия 600 кг/га. В физическом весе это много в сравнении с привычными для фермера объемами, а главное, сколько это все будет стоить?
Поэтому, следует отдавать предпочтения дешевым и легкодоступным видам удобрений. К ним можно отнести органические удобрения. Западные фермеры часто используют птичий помет. Важно, что бы он был от птицы, выращиваемой на яйцо, так как в нем обогащенный состав как по макро-, так и по микроэлементам.
На орошении под кукурузу вносится полуперепревший сухой птичий помет в физическом весе 10-11 т/га. В случае наличия в нем соломы или шелухи подсолнечника в качестве подстилки, ведется пересчет только на помет. Так, если было добавлено 50% соломы, то норма помета повышается до 20 т/га.
В одной тонне птичьего помета содержится около 16 кг азота, 15 кг фосфора и 8 кг калия. Это обеспечит питание кукурузы на урожайность более 200ц/га в азоте до 50%, 70-100% фосфора и 70 – 100% калия в зависимости от плодородия самой почвы. Поэтому необходимо еще предусмотреть внесение под основную обработку калия и фосфора в дозе 50 – 70 кг по д.в./га.
Внесение удобрений в рядки при севе как принято в научной литературе - 7 кг по д.в./га фосфора и калия для пропашных культур. Но как показывает практика этого недостаточно, так как на орошении потребность в них возрастает ведь и сама доступность самих элементов питания из удобрений находится в пределах 25 – 75%. Поэтому следует вносить до 150 кг /га нитрофоски маркировкой 16/16/16.
Подкормки по вегетации суммарно должны составлять до 200 - 250 кг/га азота. Целесообразно разделить их на 3 – 4 одинаковые части, начиная от фазы 5-8 листьев растений кукурузы и до окончания критического периода – 20 дней после вымётывания метелки. После каждой подкормки проводят полив для большей эффективности. Наиболее дешевым азотным удобрением на рынке будет карбамид, но могут возникнуть трудности с разбрасыванием, когда кукуруза вытянется в высоту. Еще есть отличный вариант азотного удобрения как аммиачная вода, ее можно вносить опрыскивателями через встроенные трубки для каждого междурядья. Этот же способ внесения подойдет для внесения КАС.
Высокая урожайность требует высоких доз макроэлементов, это, как правило, приводит к антагонизму отдельных микроэлементов, даже несмотря на достаточное количество их в почве, они не могут быть поглощены в достаточном количестве по причине избирательной поглотительной способности корней растений. Поэтому необходимо использовать микроудобрения в форме хелатов как по листу, так и в почву. Наибольшая потребность растений кукурузы в период вегетации наблюдается по железу, марганцу; во время цветения возрастает потребность в боре, потому что он влияет на заполненность кочана зерном во время цветения. Так же необходимо внести в почву элементы кальций, магний и сера в дозе 10-20 кг д.в./га, потому что влияют на рост растений кукурузы и прохождения фотосинтеза.
Выбор гибридов
Семена селекции западных компаний являются признанными лидерами в производстве высокопродуктивных семян кукурузы. Отечественные гибриды пока не могут сравниться по урожайности зерна. Подбор гибридов кукурузы зависит от многих параметров: так для орошения на юге России с продолжительным периодом температур выше +15оС следует использовать позднеспелые гибриды с ФАО более 400 баллов, потому что они наиболее урожайные в таких условиях и подходят по длительности вегетационного периода.
Необходимо выбрать 3-4 гибрида кукурузы от каждого производителя семян и по отдельности высеять на участке, чтобы при уборке выявить наиболее отзывчивый гибрид на технологию.
Технология сева
Фирменные семена кукурузы, как правило, уже протравлены фунгицидными и инсектицидными препаратами, но есть семена, обработанные только фунгицидом, поэтому необходимо использовать препараты для защиты от почвенных вредителей разрешённые на кукурузе, на территории Российской Федерации. Стоит обратить внимание на препараты содержащие имидаклоприд, клотианидин. Проводится протравливание за 2-15 дней до сева. Так же в раствор необходимо добавить комплекс с микроудобрениями, это позволит в полной мере заложить урожайность в начальные фазы развития растений кукурузы.
Начинать сев необходимо, когда почва на глубине заделки семян прогреется выше +10-12оС, по календарным срокам - с 20 апреля в южных регионах России, это общеизвестный факт.
Но селекция не стоит на месте, требования к теплу современных гибридов немного изменились. Новые поколения гибридов можно высевать при температуре почвы +7-8оС без риска снижения урожайности. За счет создания комфортных условий для роста растений сев при такой температуре, наоборот,приводит к повышению урожайности. Это не зависит от баллов ФАО. Конкретных рекомендаций по этому поводу еще нет, поэтому нужно проверять каждый гибрид на допущение более раннего сева и выявлению роста урожайности индивидуально. Это позволит уйти от сева в сухую почву и даст дополнительное время для удлинения периода проведения посевной.
Семена высевают пневматическими сеялками с шириной междурядья 70 см, глубина заделки 6-7 см. Норма высева семян на поливе повышается, в рекомендациях обычно указывают 75-84 тыс. шт/га.
Орошение
Получение высоких урожаев предполагает обеспечение растений достаточным количеством влаги. Сами по себе растения кукурузы обладают высокой засухоустойчивостью. Но высокая плотность растений, на единице площади, повышает потребности в воде. Всходы кукурузы следует получить без полива, для формирования сильной и глубокой корневой системы. В случае засухи, до 9 листа культуры, следует поддерживать влажность почвы на уровне 70% от наименьшей влагоемкости. Поливная норма 300 – 350 м3/га.
От фазы 9 – 11 листа и до окончания налива зерна кукурузы поддерживают влажность почвы на уровне 80% от наименьшей влагоемкости. Для поддержания такого режима увлажнения почвы следует проводить 9 – 10 поливов нормами по 400-450 м3/га. При таком режиме полива окучивание проводить не имеет смысла, потому что воздушные корни кукурузы уже находятся во влажной почве, да, и уплотнение земли трактором плохо отобразится на водном и воздушном режиме почвы.Для борьбы с почвенной и воздушной засухой в период опыления кукурузы проводят до 3 освежительных полива нормой 150-200 м3/га, это обеспечит прирост урожая до 20 ц/га.
Для полива используют барабанные оросительные машины со штанговым дождевателем, поливные машины типа «Фрегат»; пистолетные дождеватели менее подходящие, потому что образуют крупную каплю и почва заплывает.
В настоящее время стало популярным выращивание кукурузы на капельном орошении. Для этого необходимо специальное оборудование: фильтростанции, система клапанов для регулировки давления в трубах, шланги, система для дозирования водорастворимых удобрений, ну и конечно капельная лента. Ее размещают посреди междурядья через 1,4 м, если ширина междурядья 0,7 м, так одна лента поливает 2 ряда. Важно поливать уже при повышении температуры +18 оС и выдерживать промачивание за пределы рядков, к которым относится лента.
Поливная норма 40 – 50 м3/га в день, пропускать поливы нельзя, потому что в жаркую погоду испарение проходит интенсивно и может возникнуть дефицит влаги – листья кукурузы начнут закручиваться в трубочку. Это может стать причиной для снижения урожайности.
Удобным в технологии выращивания кукурузы будет использование фертигации – внесение удобрений с капельным поливом. Необходимо высокое качествообслуживания капельного полива для очистки от солей, ила, водорослей, потому что это забивает эмиттеры капельной ленты; а птицы, мышевидные грызуны и почвенные насекомые нередко повреждают её.
Защита растений
Защита растений от сорняков предусматривает как внесение почвенных гербицидов, так и страховых – по вегетации кукурузы. Из разрешенных препаратов на кукурузе используют гербициды на основе 2,4 – Д, дикамба кислоты, дезотриона; форамсульфурон, йодосульфурон-метил-натрия, изоксадифенэтил; изоксафлютол, тиенкарбазон-метилиципросульфамид В ранние фазы развития растения кукурузы до 9-го листа наиболее чувствительны к затенению сорняками, потому что в высоту не растут. И важным будет подобрать качественный гербицид, способный побороться как с двудольными сорняками, так и с однодольными. На одном и том же поле каждый год следует применять препараты из разных химических групп для исключения резистентности сорняков к гербициду.
Основным вредителем посевов кукурузы является проволочник. С ним побороться легче с помощью протравителя зерна кукурузы или на постоянной основе использовать аммиачную воду для подкормок. Против тли – препараты с действующим веществом малатион. Против кукурузного мотылька и хлопковой совки подойдут препараты на основе дельтаметрина, лямбда-цигалотрина, циперметрина.
Кукурузный мотылек и хлопковая совка являются наиболее вредоносными. Гусеницы повреждают початки, листья и стебель. Не менее эффективным способ борьбы с ними показывает выпуск трихограммы, одного раза бывает недостаточно, поэтому повторяют еще раз.
На изображении: Пузырчатая головня кукурузы
Основные болезни кукурузы, такие как корневая и стеблевая гнили, пузырчатая головня передаются через семена.Поэтому семена кукурузы следует протравливать фунгицидом в случае выращивания в монокультуре, потому что это обезвредит патогены не только в семени, но в почве. Применяются препараты фунгицидов-протравителей в составе с тебуконазолом, имазолилом, тиабендазол, флутриафол, тирам. Применение фунгицидов по вегетации из разрешенных препаратов пока нет, на которые стоит обратить внимание.
Уборка урожая
Уборка кукурузы проводится в фазу полной спелости зерна, когда обертки початков подсыхают, при влажности 20 – 25 %, специальными жатками для кукурузы. Влажность зерна кукурузы приводят к стандартной (не более 14%) при помощи зерносушилок.
Детально описать, как распределяется урожайность по полю, помогут датчики урожайности, установленные на комбайне, которые будут отображать варьирование урожайности от места к месту.
На изображении: Карта урожайности зерна кукурузы
На карте урожайности поля кукурузы будут участки, как с высокой, так и с низкой урожайностью, это реакция на плодородие почвы. Эта карта связывается с рельефом местности: где понижение – туда стекает влага и смывается плодородный слой почвы, там и урожайность выше; где возвышение рельефа – там хуже условия увлажнения, минерального питания, соответственно ниже урожайность.
В случае ровной местности выравнивание урожайности кукурузы решают с помощью дифференцированного внесения удобрений на те области поля, где урожайность отстает от максимально возможной.
Важно понимать, пробить потолок урожайности кукурузы в 200 ц/га, с одной раза не получится. Даже, возможно, с шестого не получится, а с седьмого получится. Следует придерживаться высокой культуры земледелия, проводить ежедневный контроль и наблюдения за ростом и развитием растений и предугадывать заранее, что требует культура на каждом этапе вегетации.
Как вырастить кукурузное поле?
Выбирая участок под кукурузное поле в Подмосковье, необходимо учесть ряд важных факторов. В первую очередь для культуры не подходит тяжелая почва. Предпочтительно выбирать участок с рыхлой и плодородной землей. Она может быть средне- и легкосуглинистой. При этом почва должна быть воздухопроницаемой. Сам участок, выделенный под кукурузное поле, должен хорошо прогреваться и освещаться. Землю следует выбирать влагоемкую, с учетом того, что культура не выносит избытка воды.

Если предполагается культивирование с помощью рассады, то сеять семена нужно в начале мая. Приблизительно после 10 июня, после заморозков, ростки можно поместить на участок. Желательно дождаться момента, когда корневая система распространится по всему контейнеру. При этом нет смысла выдерживать рассаду дольше фазы третьего настоящего листа. После появления всходов спустя 2-3 недели она готова к высадке.
Рекомендации
Чтобы создать урожайное кукурузное поле, необходимо выполнить несколько простых правил. В первую очередь не следует держать долго рассаду в горшке. Это замедляет развитие культуры и негативно влияет на урожайность. При высадке глубину лунок делают чуть больше, чем та, в которой рассада прорастала. Это благотворно скажется на приживаемости и простимулирует формирование вторичных корней. Для высокорослых сортов ширина междурядий должна составлять не меньше 65-70 см, а расстояние в самом ряду – 35 см.

Подкормка
Кукурузное поле первое время необходимо постоянно пропалывать. Культура на начальных стадиях будет расти достаточно медленно. Обязательно необходимо использовать подкормку. Кукурузное поле удобряют компостом, перегноем. При этом не следует забывать и о минеральном питании. Вносить компост нужно из расчета 5 кг/1 м2. Минеральные удобрения используются весной, перед высадкой. Если культура перестала развиваться, ее необходимо подкормить. Минеральные удобрения вносят в середине июня и в 1-й декаде июля. Основная масса питательных веществ потребляется во второй половине летнего сезона.

Уход
Междурядия рыхлят 2-3 раза. При этом, чем растения выше, тем на меньшую глубину осуществляется обработка почвы. В процессе рыхления необходимо избегать повреждения корневой системы. В период цветения можно доопылять растения. Для этого пыльца мужских цветков переносится на женские вручную. При повышенной влажности на кукурузе часто образуются боковые побеги, которые необходимо удалять. Культура достаточно устойчива к засухе, однако, несмотря на это, не рекомендуется допускать сильных колебаний влажности. Максимальный объем жидкости необходим кукурузе незадолго до начала выбрасывания метелок. Не следует забывать и о борьбе с вредителями. Кукуруза – привлекательное растение для проволочника. Для уничтожения вредителей можно воспользоваться следующим способом. Необходимо порезать крупно картофель, свеклу и морковь и закопать их на 10-15 см. Через каждые 3 или 4 дня можно проверять приманки и устранять собравшихся проволочников. Перед тем как закопать овощи, можно воткнуть в них деревянные прутки. Так будет удобнее доставать приманки.
Посадка Airbus в кукурузном поле: как это было
В результате жесткой посадки самолета «Уральских авиалиний» в Раменском районе пострадали более 70 человек, но опасности для их жизни нет. Глава Росавиации заявил, что решение сажать лайнер на кукурузное поле было единственно верным
«Идем правее на солнце вдоль рядов кукурузы!» — так руководил эвакуацией пассажиров Дамир Юсупов, командир Airbus, который посадил самолет в жестких условиях в кукурузном поле близ подмосковного аэропорта «Жуковский». ЧП произошло около половины седьмого утра. На борту воздушного судна находились 226 пассажиров и семь членов экипажа. Чудом обошлось без жертв.
Тихое солнечное утро в камерном аэропорту «Жуковский». Его как гражданский аэропорт открыли всего три года назад. Рейс в Симферополь — первый из вылетавших в четверг. У Airbus А321 полные баки топлива.
Пассажиры поняли, что происходит что-то неладное, еще на взлете. В самый мощный момент набора скорости возникло ощущение, что лайнер попал в яму. Люди почувствовали удар, некоторые вылетели вперед. Если бы потом при посадке выпустили шасси, они могли бы пробить топливные баки — вспомним майскую трагедию с Superjet в «Шереметьево».
Уже в воздухе пассажиры увидели искры около крыльев, рассказывает Карина. Она летела в Крым к родителям. Говорит, что в ближайшее время никуда лететь не хочет:
«Мы взлетели, и стюардесса поняла, что что-то не то, только взяла она трубку, чтобы позвонить командиру, и тут же был удар. Мы все полетели вперед. Мы приземлились на поле, открылись эвакуационные люки, дым пошел, мы все начали выпрыгивать. Кто-то руку сломал, кто-то шею повредил. Я начала бежать к полю, потому что самолет мог загореться, дым шел. Все разбежались в разные стороны, потом по рупору стали собирать, объяснять, как выйти на дорогу».
Руководил эвакуацией, судя по видео пассажиров, капитан корабля 41-летний Дамир Юсупов, который с отличием окончил Бугурусланское летное училище и Ульяновский институт гражданской авиации. Общий налет — более трех тысяч часов.
Стюардессы тоже действовали очень профессионально: успокаивали пассажиров, открыли все люки, помогали эвакуироваться, просили не брать вещи, помогали людям на земле. Расплакались, только когда все выбрались из поля на близлежащую дорогу. Пассажиры самоорганизовывались, помогали друг другу искать родных, а потом тоже не могли сдержать эмоций:
Двадцать три человека прямо с места ЧП увезли на скорой. Всего за медпомощью обратились 74 пассажира. Среди пострадавших — москвичка Светлана Бабина, она летела на море с 11-летним сыном и трехлетней дочкой.
«У меня растяжение шеи, потому что я не успела сгруппироваться, ребенка держала. Надо отдать должное пилоту, потому что посадил он в такой ситуации максимально мягко. Конечно, паника была. Дети кричали, испугались. Мы сидели впереди, у нас был пятый ряд, и мы достаточно быстро выбрались. Момент посадки — жесткий удар. Самолет не резко пошел вниз. Мы видели поле, мы поняли, что приближаемся, я начала детей максимально прижимать».
Тех, кого не повезли в больницу, доставили в аэропорт на четырех автобусах спустя полтора часа после ЧП в сопровождении полицейского кордона. Завезли со служебного входа, всех оставили в стерильной зоне, прессу к пассажирам не пускали. После осмотра врачей, психологов и беседы со следователями начали выпускать погулять по территории аэропорта, в котором в четверг было больше журналистов, чем путешественников.
Вернувшихся с кукурузного поля можно было узнать по грязной обуви. Ко многим приезжали близкие, которые всего несколько часов назад провожали их на рейс. Багаж всем пообещали привезти к вечеру, после следственных действий. Про моральные компенсации речи пока не шло. Желающим уже в аэропорту предложили альтернативные рейсы в Симферополь из «Домодедово». Среди согласившихся был житель Крыма Степан Агапян.
— Я сидел возле аварийной двери и первым убежал подальше, через 20 минут вернулся обратно. Паники не было, все было аккуратно, народ вел себя очень хорошо. Ждали долго, 40-55 минут.
— Кому-нибудь было плохо?
— Кто может плохо себя чувствовать? Все хорошо себя чувствуют, все радуются. Обнимались, целовались. Я сидел прямо над шасси, несколько раз он пытался шасси закрывать, по-моему, я не специалист, но много летал. Мне кажется, шасси не закрывалось, и повело машину. Это длилось минут пять. Ничего не загорелось, если кто-то говорит, что загорелось, — вранье! Я летел домой, сейчас поеду в аэропорт «Домодедово» и полечу. Багажа у меня не было.
Спустя пару часов появилась информация о том, что причиной инцидента могли стать птицы, предположительно чайки, залетевшие в двигатели самолета. Пока я ждала официальной пресс-конференции руководства аэропорта, решила поехать к месту ЧП и в окрестные деревни. Над полем, где произошел инцидент, действительно постоянно летали стаи. Таксист объяснил: тут это постоянное явление — неподалеку свалка, где живет много чаек. Местные жители в разговоре замечали: чаек больше всего во время разлива окрестных рек. А вообще птиц много, потому что вокруг засеянные поля. У них в садах даже ягод не бывает — все склевывают.
Но похоже, именно поля спасли самолет от трагедии, считает заслуженный летчик, бывший капитан воздушных судов авиакомпании «Россия» Олег Серов.
Олег Серов, заслуженный летчик, бывший капитан воздушных судов авиакомпании «Россия»
«Повезло, что там не стали дачи строить, это левый берег Москвы-реки, аэродром, самая длинная полоса у нас в Советском Союзе была. Хорошо, что это поле, деревья не выросли на этом поле. Если бы там была пахота, двигатели бы оторвало. А то, что был естественный удар, повезло, ведь скорость была уже более 300 километров — и попадает птица».
Гендиректор «Уральских авиалиний» Сергей Скуратов заявил, что такие инциденты со стаями птиц случаются крайне редко, «может, раз в 50 лет», и что экипаж сработал слаженно и выполнил все по инструкции. Всю команду представят к наградам, сообщил глава Росавиации Александр Нерадько.
Аварийная посадка А321. Фотогалерея BFM.ru:
Александра Сидорова
Посадка Airbus в кукурузном поле: как это было — Рамблер/новости
«Идем правее на солнце вдоль рядов кукурузы!» — так руководил эвакуацией пассажиров Дамир Юсупов, командир Airbus, который посадил самолет в жестких условиях в кукурузном поле близ подмосковного аэропорта «Жуковский». ЧП произошло около половины седьмого утра. На борту воздушного судна находились 226 пассажиров и семь членов экипажа. Чудом обошлось без жертв.
Тихое, солнечное утро в камерном аэропорту «Жуковский». Его как гражданский аэропорт открыли всего три года назад. Рейс в Симферополь — первый из вылетавших в четверг. У Airbus А321 полные баки топлива. Пассажиры поняли, что происходит что-то неладное, еще на взлете. В самый мощный момент набора скорости возникло ощущение, что лайнер попал в яму. Люди почувствовали удар, некоторые вылетели вперед. Если бы потом при посадке выпустили шасси, они могли бы пробить топливные баки — вспомним майскую трагедию с Superjet в «Шереметьево». Уже в воздухе пассажиры увидели искры около крыльев, рассказывает Карина. Она летела в Крым к родителям. Говорит, что в ближайшее время никуда лететь не хочет:«Мы взлетели, и стюардесса поняла, что что-то не то, только взяла она трубку, чтобы позвонить командиру, и тут же был удар. Мы все полетели вперед. Мы приземлились на поле, открылись эвакуационные люки, дым пошел, мы все начал выпрыгивать. Кто-то руку сломал, кто-то шею повредил. Я начала бежать к полю, потому что самолет мог загореться, дым шел. Все разбежались в разные стороны, потом по рупору стали собирать, объяснить, как выйти на дорогу».
Руководил эвакуацией, судя по видео пассажиров, капитан корабля 41-летний Дамир Юсупов, который с отличием закончил Бугурусланское летное училище и Ульяновский институт гражданской авиации. Общий налет — более трех тысяч часов:
Стюардессы тоже действовали очень профессионально: успокаивали пассажиров, открыли все люки, помогали эвакуироваться, просили не брать вещи, помогали людям на земле. Расплакались только, когда все выбрались из поля на близлежащую дорогу. Пассажиры самоорганизовывались, помогали друг другу искать родных, а потом тоже не могли сдержать эмоций:
Двадцать три человека прямо с места ЧП увезли на скорой. Всего за медпомощью обратились 55 пассажиров. Среди пострадавших — москвичка Светлана Бабина, она летела на море с 11-летним сыном и трехлетней дочкой.
«У меня растяжение шеи, потому что я не успела сгруппироваться, ребенка держала. Надо отдать должное пилоту, потому что посадил он в такой ситуации максимально мягко. Конечно, паника была. Дети кричали, испугались. Мы сидели впереди, у нас был пятый ряд, и мы достаточно быстро выбрались. Момент посадки — жесткий удар. Самолет не резко пошел вниз. Мы видели поле, мы поняли, что приближаемся, я начала детей максимально прижимать».
Тех, кого не повезли в больницу, доставили в аэропорт на четырех автобусах спустя полтора часа после ЧП в сопровождении полицейского кордона. Завезли со служебного входа, всех оставили в стерильной зоне, прессу к пассажирам не пускали. После осмотра врачей, психологов и беседы со следователями начали выпускать погулять по территории аэропорта, в котором в четверг было больше журналистов, чем путешественников.
Вернувшихся с кукурузного поля можно было узнать по грязной обуви. Ко многим приезжали близкие, которые всего несколько часов назад провожали их на рейс. Багаж всем пообещали привезти к вечеру, после следственных действий. Про моральные компенсации речи пока не шло. Желающим уже в аэропорту предложили альтернативные рейсы в Симферополь из «Домодедово». Среди согласившихся был житель Крыма Степан Агапян.— Я сидел возле аварийной двери и первым убежал подальше, через 20 минут вернулся обратно. Паники не было, все было аккуратно, народ вел себя очень хорошо. Ждали долго, 40-55 минут.
— Кому-нибудь было плохо?
— Кто может плохо себя чувствовать? Все хорошо себя чувствуют, все радуются. Обнимались, целовались. Я сидел прямо над шасси, несколько раз он пытался шасси закрывать, по-моему, я не специалист, но много летал. Мне кажется, шасси не закрывалось, и повело машину. Это длилось минут пять. Ничего не загорелось, если кто-то говорит, что загорелось, — вранье! Я летел домой, сейчас поеду в аэропорт «Домодедово» и полечу. Багажа у меня не было.
Спустя пару часов появилась информация о том, что причиной инцидента могли стать птицы, предположительно чайки, залетевшие в двигатели самолета. Пока я ждала официальной пресс-конференции руководства аэропорта, решила поехать к месту ЧП и в окрестные деревни. Над полем, где произошел инцидент, действительно постоянно летали стаи. Таксист объяснил: тут это постоянное явление — неподалеку свалка, где живет много чаек. Местные жители в разговоре замечали: чаек больше всего во время разлива окрестных рек. А вообще птиц много, потому что вокруг засеянные поля. У них в садах даже ягод не бывает — все склевывают.
Но похоже, именно поля спасли самолет от трагедии, считает заслуженный летчик, бывший капитан воздушных судов авиакомпании «Россия» Олег Серов.Олег Серов заслуженный летчик, бывший капитан воздушных судов авиакомпании «Россия» «Повезло, что там не стали дачи строить, это левый берег Москвы-реки, аэродром, самая длинная полоса у нас в Советском Союзе была. Хорошо, что это поле, деревья не выросли на этом поле. Если бы там была пахота, двигатели бы оторвало. А то, что был естественный удар, повезло, ведь скорость была уже более 300 километров — и попадает птица».
Гендиректор «Уральских авиалиний» Сергей Скуратов заявил, что такие такие инциденты со стаями птиц случаются крайне редко, «может, раз в 50 лет», и что экипаж сработал слаженно и выполнил все по инструкции. Всю команду представят к наградам, сообщил глава Росавиации Александр Нерадько.Аварийная посадка А321. Фотогалерея BFM.ru:
Что такое "кукурузный пояс"? Где он находится?
В американском обиходе Кукурузным поясом (Corn Belt) принято называть клинообразную полосу, которая, расширяясь с востока на запад, пересекает посередине штаты Огайо, Индиана и Иллинойс, занимает всю Айову и заходит в восточные части штатов Канзас и Небраска, северную часть шт. Миссури и юго-западную часть шт. Миннесота. В 1950 г. Министерство сельского хозяйства США отнесло к Кукурузному поясу 494 смежных округа в 11 штатах.<br>В нашем районировании Кукурузным поясом названа лишь западная часть этой полосы, включая и саму долину Миссисипи с прилегающей частью Иллинойса.<br>
на поле.. собираеш пачатки, сшиваешь, крепиш на пояс и всё!!!!че хотела получила.. ))
<a rel="nofollow" href="http://americanist.narod.ru/204_08.htm" target="_blank">http://americanist.narod.ru/204_08.htm</a> это Америка
Для сельского хозяйства США характерно в целом доминирование животноводства (52%). В составе сельскохозяйственных угодий преобладают пастбища (60%). По их величине (266 млн. га) США занимает 2-е место в мире после Китая.<br>На территории США сложились своего рода специализированные районы (“пояса”) - пшеничный, кукурузно-соевый, молочного хозяйства, хлопковый. Однако на месте бывшего “хлопкового” пояса возникли новые животноводческо-растениеводческие районы, где хлопководство развито наряду с зерновым хозяйством и животноводством, овощеводством и плодоводством.<br><br>Однако роль растениеводства также очень значительна. Страна имеет крупное зерновое хозяйство (2-е место в мире после Китая по валовому сбору зерновых). Ведущее место среди этих культур занимают пшеница и кукуруза. Кукуруза наиболее распространена в штатах Айова (1-е место в США), Иллинойс, Индиана. Посевы пшеницы преобладают западнее - в степных районах Великих равнин. В пшеничном поясе на севере выращивают преимущественно яровую, а на юге - озимую пшеницу.<br><br>На мировом рынке США выступают как главный экспортер пшеницы и кукурузы, имея сильных конкурентов (Канада, Аргентина, Австралия, Франция, а по кукурузе - Бразилия).<br><br>
Для сельского хозяйства США характерно в целом доминирование животноводства (52%). В составе сельскохозяйственных угодий преобладают пастбища (60%). По их величине (266 млн. га) США занимает 2-е место в мире после Китая. На территории США сложились своего рода специализированные районы (“пояса”) - пшеничный, кукурузно-соевый, молочного хозяйства, хлопковый. Однако на месте бывшего “хлопкового” пояса возникли новые животноводческо-растениеводческие районы, где хлопководство развито наряду с зерновым хозяйством и животноводством, овощеводством и плодоводством. Однако роль растениеводства также очень значительна. Страна имеет крупное зерновое хозяйство (2-е место в мире после Китая по валовому сбору зерновых). Ведущее место среди этих культур занимают пшеница и кукуруза. Кукуруза наиболее распространена в штатах Айова (1-е место в США), Иллинойс, Индиана. Посевы пшеницы преобладают западнее - в степных районах Великих равнин. В пшеничном поясе на севере выращивают преимущественно яровую, а на юге - озимую пшеницу. На мировом рынке США выступают как главный экспортер пшеницы и кукурузы, имея сильных конкурентов (Канада, Аргентина, Австралия, Франция, а по кукурузе - Бразилия).