Что такое абрау дюрсо и где находится


Абрау-Дюрсо — Википедия

Абра́у-Дюрсо́ — село (ранее — посёлок городского типа) в Краснодарском крае. Административный центр сельского округа Абрау-Дюрсо муниципального образования город Новороссийск.

Название села Абрау образовалось от топонима адыг. Абрагъо. Между тем, есть и иные варианты формирования топонима, например от древнеиран. Абрау — «небо» или абх. Абрау — «впадина»[4], тюрк. дюр — «прозрачный» и тюрк. су — «река»[5]. Дюрсо (адыг. дюрсу — «четыре источника») — река, впадающая в озеро западнее реки Абрау. Адыгская легенда гласит:

… в 15 верстах от Новороссийска по направлению к Анапе в горах, на том месте, где теперь озеро, когда-то стоял большой богатый аул. Горцы, похваляясь своим богатством, захотели дорогу к морю выложить золотой и серебряной монетой. В наказание за их гордость по велению бога аул провалился, и образовалось на том месте озеро.

Абрау-Дюрсо находится в 14 км к западу от Новороссийска (с которым соединено шоссейной дорогой) и в 5 км к северу от побережья моря. Селение расположено на берегу горного озера Абрау, у места впадения в него одноимённой реки Абрау. На месте слияния с рекой Абрау когда-то сформировалась запруда, что привело к образованию озера Абрау-Дюрсо[5].

В селе небольшая полоска галечного пляжа, отделённая с двух сторон скалами, за которыми начинается дикий пляж. С одной стороны от него располагаются базы отдыха «Моряк» и «Фрегат», а с другой — Малый Лиман (Лиманчик) — небольшое, но живописное пресное озеро на берегу моря. В озере Абрау вода тёплая, чистая, но из-за известняка мутная. С 2012 года в Абрау-Дюрсо действует спортивная учебно-тренировочная база «Футбольный мир», на которой проводятся турниры по футболу и сборы футбольных команд российских дивизионов.

До образования царского имения здесь находилось адыгское селение адыг. ЕкIэх (другое название — адыг. Абрагъо) — «провалившееся»[4]. После окончания Кавказской войны и депортации черкесов в 1870 году по указу начальника Черноморского округа генерал-майора Д. В. Пиленко было основано удельное имение царской семьи Абрау-Дюрсо.

Выделение земли для Удельного ведомства было произведено в 1871 году.[6] При первом межевании площадь под лесом, лугами и степью составляла свыше 7,2 тыс. десятин. Опыты по разведению винограда были начаты под руководством агронома Черноморского округа Ф. И. Гейдука, который в 1872 году закупил за границей селекционные рейнские виноградные лозы сортов Рислинг и Португизер. В 1873—1874 годах часть (около 8 тыс. кустов) была высажена в Абрау-Дюрсо на плантации площадью свыше 3,2 тыс. квадратных саженей. Позже здесь культивировались также сорта Совиньон, Пино-фран и Пино-гри, Траминер и др.

Первый урожай винограда в Абрау-Дюрсо собран в 1877 году. В 1882 году был выстроен специальный подвал, оборудованный для производства вина (в 1886 году — второй подвал на 13,6 тыс. вёдер). К 1882 году винодел Э. А. Ведель создал марочные столовые вина «Рислинг» и «Каберне Абрау». К середине 1890-х годов окончательно сложились типы марочных вин Абрау-Дюрсо: типа «Сотерн», «Лафит», «Бордо», «Бургундское».

В 1891 году главным виноделом Удельного ведомства был назначен князь Л. С. Голицын. В соответствии с его рекомендациями в Абрау-Дюрсо начата подготовка к приготовлению игристого вина шампанским способом (фр. méthode champenoise) и строительству усовершенствованных подвалов. С 1893 года разводили шампанские сорта винограда, вскоре ими было занято около половины всей площади виноградников. В 1894—1900 годах в Абрау-Дюрсо построены здание завода, 5 подвалов-тоннелей, проложена шоссейная дорога к Новороссийску. В 1898 году выпущена первая партия шампанского с маркой «Абрау». В 1899 году из Судака в Абрау-Дюрсо переведён весь персонал специалистов по производству шампанского.

В 1920 году на основе бывшего царского имения был создан винодельческий совхоз «Абрау-Дюрсо».

В этот период руководителем предприятия являлся А. М. Фролов-Багреев (1877—1953) — основоположник советской разновидности резервуарного метода производства игристых вин. Первый тираж советского шампанского в количестве 36 тысяч бутылок был произведён резервуарным методом под руководством А. М. Фролова-Багреева в 1928 году.

28 июля 1936 года на заседании Политбюро, при личном участии И. В. Сталина, было принято Постановление Совнаркома СССР и ЦК ВКП(б) «О производстве Советского шампанского, десертных и столовых вин». Данное постановление предусматривало внедрение широкого производства «Советского шампанского» резервуарным методом на существующих заводах (в том числе, на заводе «Абрау-Дюрсо»).

5 февраля 1937 года издано Постановление Совета Народных Комиссаров СССР № 213 «О расширении сырьевой базы для производства советского шампанского и высококачественных десертных вин в колхозах РСФСР» для использования предприятием «Абрау-Дюрсо» (п. 1):

Сосредоточить сырьевую базу для производства Советского шампанского в РСФСР: а) в основном — на территории, прилегающей к району расположения существующего шампанского производства в совхозе „Абрау-Дюрсо“: в районах Новороссийском, Анапском, Геленджикском и Темрюкском, Азово-Черноморского края.

Совхоз и завод Абрау-Дюрсо были выделены в отдельный населённый пункт (рабочий посёлок) 23 июля 1948 года[6]. В конце 2000-x годов посёлок городского типа Абрау-Дюрсо преобразован в село.

Численность населения
1926[7]1959[8]1970[9]1979[10]1989[11]1996[12]2002[13]
1079↗3462↘2691↗3505↘2792↗4328↘2982
2010[3]
↗3519

Национальный состав по переписи 2002 года[14]:

Завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» — крупнейший в России производитель, выпускающий игристое вино как по классической технологии шампанизации, так и резервуарным методом. Производство игристых и столовых вин в 2005 году составило 5,8 млн бутылок (410 тыс. декалитров).

В районе населённого пункта — зоны массового отдыха.

В Абрау-Дюрсо находится музей шампанского. С 1 мая 2016 года в здании старого завода шампанских вин работает «Центр современного искусства М’АРС»[15]

С 7 по 11 сентября 2016 в посёлке Партией Роста проводился молодёжный образовательный «Форум Роста».[16]

  • Винный завод «Абрау-Дюрсо»

  • Главное здание винного завода «Абрау-Дюрсо»

  • Амфитеатр на набережной

  • Церковь на берегу озера Абрау

  • Озеро Сладкий Лиманчик

  • Лист карты L-37-112 Новороссийск. Масштаб: 1 : 100 000. Состояние местности на 1985 год. Издание 1990 г.
  1. ↑ по классификации климатов Алисова
  2. ↑ по классификации климатов Кёппен-Гейгера
  3. 1 2 Всероссийская перепись населения 2010 года. Том 1, таблица 4. Численность городского и сельского населения по полу по Краснодарскому краю (неопр.). Дата обращения 2 января 2015. Архивировано 2 января 2015 года.
  4. 1 2 Твёрдый А. В. Абрау // Кавказ в именах, названиях, легендах: опыт топонимического словаря. — Краснодар : Платонов И., 2008. — С. 12. — ISBN 978-5-89564-044-9.
  5. 1 2 3 К. Х. Меретуков. Абрагъо // Адыгейский топонимический словарь. — 3-е изд., доп. — Майкоп : ООО «Качество», 2003. — С. 30. — ISBN 5-901701-43-7.
  6. 1 2 Азаренкова А. С., Бондарь И. Ю., Вертышева Н. С. Основные административно-территориальные преобразования на Кубани (1793—1985 гг.). — Краснодар: Краснодарское книжное издательство, 1986. — С. 239. — 395 с.
  7. ↑ Поселенные итоги переписи. 1926 г. По Северо-Кавказскому краю. Ростов-на-Дону: Северо-Кавказское краевое статистическое управление, отдел переписи, 1929] (неопр.). Дата обращения 19 августа 2013. Архивировано 19 августа 2013 года.
  8. ↑ Всесоюзная перепись населения 1959 года. Численность городского населения РСФСР, её территориальных единиц, городских поселений и городских районов по полу (рус.). Демоскоп Weekly. Дата обращения 25 сентября 2013. Архивировано 28 апреля 2013 года.
  9. ↑ Всесоюзная перепись населения 1970 года Численность городского населения РСФСР, ее территориальных единиц, городских поселений и городских районов по полу. (рус.). Демоскоп Weekly. Дата обращения 25 сентября 2013. Архивировано 28 апреля 2013 года.
  10. ↑ Всесоюзная перепись населения 1979 года Численность городского населения РСФСР, ее территориальных единиц, городских поселений и городских районов по полу. (рус.). Демоскоп Weekly. Дата обращения 25 сентября 2013. Архивировано 28 апреля 2013 года.
  11. ↑ Всесоюзная перепись населения 1989 года. Численность городского населения (неопр.). Архивировано 22 августа 2011 года.
  12. ↑ Население Новороссийска (неопр.). Дата обращения 14 ноября 2015. Архивировано 14 ноября 2015 года.
  13. ↑ Всероссийская перепись населения 2002 года. Том. 1, таблица 4. Численность населения России, федеральных округов, субъектов Российской Федерации, районов, городских поселений, сельских населённых пунктов - райцентров и сельских населённых пунктов с населением 3 тысячи и более (неопр.). Архивировано 3 февраля 2012 года.
  14. ↑ База данных Всероссийской переписи населения 2002 года (неопр.) (недоступная ссылка — история ).
  15. ↑ . Evsyukov, Sergey Абрау 2016. Блогеры на Марсе (неопр.) (недоступная ссылка) (7 мая 2016). Дата обращения 26 мая 2016. Архивировано 25 июня 2016 года.
  16. ↑ Форум Роста 2016

Летопись «Абрау-Дюрсо». Т. 1. 1870–1893 / авт.-сост. В. Н. Коптевский, А. Ю. Левычкина. — М.: Кучково поле, 2016. — 256 с.; 8 л. ил.

Летопись «Абрау-Дюрсо». Т. 2. 1894‒1920 / авт.-сост. В. Н. Коптевский, А. Ю. Левычкина. — М.: Кучково поле Музеон, 2019. — 576 с.

Видеоэкскурсия по Абрау-Дюрсо https://www.youtube.com/watch?v=Svls4Egt2zM

О городе Абрау-Дюрсо

О городе Абрау-Дюрсо, год основания города, достопримечательности, гостиницы, развлечения, отзывы гостей города.

Город Абрау-Дюрсо начинает свое историческое существование с конца ноября 1870 года. В исторических сведениях есть информация о том, что именно 25 ноября в 1870 году Александр II приказал заложить имение Абрау-Дюрсо у берега большого озера Абрау.

В настоящее время город Абрау-Дюрсо – это курортный городок Черноморского побережья. Он находится на расстоянии 14 километров от Новороссийска и 165 километрах от Краснодара. Самый ближний железнодорожный вокзал находится в Новороссийске, а аэропорт – в Геленджике.

Можно сказать, что город состоит из двух разных поселков, которые относятся к Новороссийску. Они расположены очень близко друг к другу. Абрау размещается на берегу самого большого по размеру озера на Кавказе с таким же названием, а Дюрсо названо по названию одноименной реки и размещается на побережье Черного моря. Всю эту местность называют Абрау-Дюрсо и вполне заслуженно говорят о ней, как об одной из самых красивейших и живописных местностей по всему Черноморскому побережью. Славится город своими горными долинами, прохладными реками и многочисленными виноградниками. Из винограда, выращенного здесь, изготавливают знаменитое российское шампанское под известной маркой «Абрау-Дюрсо».

Из Новороссийска в Абрау-Дюрсо можно проехать по отличной автомобильной дороге, насладившись чудесным видом из окна автомобиля. Можно добираться сюда и на общественном транспорте. Многие курортные города устраивают экскурсии в город Абрау-Дюрсо. А многие люди едут сюда целенаправленно и проводят здесь отпуск. Для размещения отдыхающих в городе есть много баз отдыха и комфортных гостиниц. Условия способны удовлетворить даже самых требовательных посетителей. С каждым годом сюда приезжает все больше и больше отдыхающих.

Что еще привлекает сюда туристов и отдыхающих кроме чарующих пейзажей и моря. Именно в Абрау находится известный завод шампанских вин Абрау-Дюрсо. Туристы имеют возможность познакомиться с историей виноградарства и современным производством вина. Организовываются экскурсии по всему заводу и туристы могут увидеть подвалы и тоннели, которые сохраняют рабочее состояние еще с 19 века. Также посетители имеют возможность увидеть все тонкости и секреты процесса изготовления шампанского и попробовать его на вкус во время дегустаций, которые проводятся во время экскурсий. То вино, которое понравилось во время дегустации, можно приобрести на память в винном магазинчике прямо здесь же. Есть на территории завода и замечательный музей доступный для посещения.

После экскурсии по заводу можно прогуляться по красивейшей белоснежной набережной озера. Здесь расположено огромное количество кафе, ресторанов, столовых и беседок, предлагаются на прокат катамараны и лодки. Все базы отдыха находятся в удалении от поселка Абрау, в городе не практикуется предоставление жилья, так как все отдыхающие предпочитают размещаться ближе к морю, то есть в поселке Дюрсо.

Добраться в Дюрсо можно по узкой горной дороге, которая проходит по окраине леса. Городок живет полноценно только летом, когда в разгаре курортный сезон. В самом городе много гостевых домов и частных гостиниц разного уровня. Чуть дальше от моря расположено множество пансионатов и санаториев, которые утопают в чащах можжевелового леса. Местность на побережье Черного моря, на которой расположен поселок Дюрсо, считают одной из самых неосвоенной и менее испорченной человеческим влиянием. Здесь очень чистые галечные пляжи. Дикие пляжи расположены среди скал, которые подступают прямо к морю. Здесь отличные места для занятий дайвингом и подводной охотой. Среди скал расположен Сладкий Лиманчик - маленькое, но очень живописное и необычайно красивое озеро на берегу моря.

Живописные виды, очень свежий воздух и спокойная атмосфера, которая сочетается с богатой историей этого края, не смогут оставить никого равнодушным.

Где находится Абрау-Дюрсо | История развития бренда

Много людей, интересующихся отечественным производством, знают о существовании российского бренда производства вина и винных продуктов, известного далеко за границами Российской Федерации. И вполне естественно, что большинство из них интересуются откуда взялось, как развивалось и где находится Абрау-Дюрсо.

Географическое положение

На черноморском побережье в Краснодарском крае находятся три небольших села – Абрау, Дюрсо и Большие Хутора. Вместе они образовали небольшую агломерацию, получившую название Абрау-Дюрсо. Сравнительно недавно образование получило статус сельского округа. Территориально он размещается в Новороссийском районе Краснодарского края и представляет собой три отдельных поселения, находящихся на небольших расстояниях между собой.

Первое поселение – Абрау, расположилось на берегу одноименного озера, славящегося своими раками и съедобными лягушками (конечно, их сначала надо приготовить). Вода в озере достаточно чистая, но из-за большого количество известняка немного мутноватая. Свое название поселок получил от черкесского слова обрыв.

Второе поселение, принявшее участие в формировании поселения, называется Дюрсо. Располагается на побережье черного моря, имеет небольшой галечный пляж. Находится на расстоянии 7 километров от Абрау. Свое название Дюрсо получило от одноименной речки, протекающей в нескольких километрах от озера. Эта речка имеет 4 источника, откуда и появилось тюркское слово  дюрсо, что означает четыре источника.

Большие Хутора – третья деревня, принимающее фактическое участие в формировании сельского поселения. Находится севернее двух других сел, в горах, за счет чего и получило свое название.

Описав территориальную расположенность этого поселения можно ответить на вопрос «Где находится Абрау-Дюрсо» полностью. Сельский округ  располагается в Краснодарском крае в Новороссийском районе и представляет собой совокупность трех взаимосвязанных деревень – Большие Хутора, Дюрсо и Абрау.

История бренда

Несмотря на свою оригинальность в образовании, в головах современных россиян сложился другой стереотип, появляющийся в моменты, когда они слышат название. Для большинства граждан Российской Федерации Абрау-Дюрсо прежде всего ассоциируется с приятным и вкусным игристым вином. Последнее пользуется особой популярностью у молодежи, т.к. обладает очень приятным вкусом, практически не имеющим аналогов. Другой отличительной чертой этого вида игристого вина является его цена, достаточно сильно отличающаяся от обычного советского.

Свое название шампанское получило от названия фирмы-производителя. Нетрудно догадаться, откуда фирма взяла название Абрау-Дюрсо. Свое начало предприятие взяло в 1870 году когда после приказа Александра первого появилась семейная усадьба, принадлежащая королевской семье. Нетрудно себе представить, какие характеристики должна иметь территория, чтобы привлечь интерес к себе со стороны царских особ.

Виноделие зародилось в усадьбе лишь в 1891 году, когда князь Голицын был назначен управляющим по делам винокурения. Воспользовавшись благоприятным для этого производства положением, Голицын в подвале организовал склад на 10 тысяч ведер вина. Царь Александр Первый пригласил лучших специалистов из Франции для того, чтобы те научили русских винокуров делать особое, хорошее вино, способное прославить Россию не только как могущественную империю, но и как производителя изысканных вин.

В 1920 году после великой октябрьской революцией на базе имения создается винодельческий совхоз «Абрау-Дюрсо». Возглавил предприятие Фролов-Багреев, основоположник резервуарного метода изготовления игристых вин.  Решение о строительстве завода по производству шампанского было принято при заседании партии, в котором принял участии сам Сталин. Первая партия шампанского на заводе была произведена  в том же 1920 году и составила 36 тысяч бутылок.

Абрау-Дюрсо сегодня

Со дня основания до начала 21-го века компания Абрау-Дюрсо полностью принадлежала государству. В 2003 году контрольный пакет акций был передан в управление холдингу «Ариант» на 49 лет. В 2006 году иностранная компания SVL-Group, специализирующая на производстве минеральных удобрений выкупила 30% акций у челябинского гиганта Арианта и 28% у акций других компаний акционеров.

В 2006 году SVL Group принялась к глобальной модернизации производственных мощностей производства, что позволило увеличить проектную мощность с 4 млн бутылок до 14 млн бутылок в год. Помимо модернизации производства, компания поставила своей целью разработку туристической инфраструктуры на территории, где находится Абрау-Дюрсо. Были построены виноградники, гостиница класса люкс.

Сегодня компания является безусловным лидером в производстве игристых вин не только в Российской Федерации, но и в странах СНГ. И это неудивительно, поскольку с годами хорошеет не только вино, но и улучшается качество материалов, используемых в его производстве.

Несмотря на свое кажущееся иностранным имя, Абрау-Дюрсо является исконно российским предприятием, расположившимся на русской земле. Учитывая приятный вкус напитков, производимых компанией можно сделать вывод о том, что фирма выпускает продукт, полностью отвечающий красоте тех мест, где он производится.

В 2012 году в агломерации появилась спортивная база «Футбольный мир», что стало привлекать сюда большое количество спортсменов со всей страны. На базе проводятся футбольные соревнования и турниры среди команд российских дивизионов.

Может показаться интересным:
Где находится Шерегеш?
Где находится Оптина пустынь?

Смотрите также

Дюрсо - это... Что такое Абрау-Дюрсо?

Село

Абрау-Дюрсо

Абра́у-Дюрсо́ — село (ранее — посёлок городского типа) в Краснодарском крае России, входит в состав Новороссийского района муниципального образования город Новороссийск. Центр сельского округа Абрау-Дюрсо.

Расположено в 14 км к западу от Новороссийска (с которым соединено шоссейной дорогой), на берегу озера Абрау.

Фактически Абрау и Дюрсо — два разных населенных пункта: Абрау находится на берегу озера, а Дюрсо — вблизи моря в семи километрах от Абрау по узкой дороге по горному серпантину. Дюрсо — маленький посёлок, в котором нет рынка, но имеется несколько магазинов.

В Дюрсо небольшая полоска галечного пляжа, отделенная с двух сторон скалами, за которыми начинается дикий пляж. С одной стороны от Дюрсо располагаются базы отдыха «Моряк» и «Фрегат», а с другой — Сладкий Лиманчик — небольшое, но живописное озеро на берегу моря. В озере Абрау вода теплая, чистая, но из-за известняка мутная. В озере водятся раки.

История

Название озера «Абрау» в переводе с черкесского означает «обрыв», в нескольких километрах от озера, за перевалом протекает речка Дюрсо, она питается четырьмя источниками, и в переводе с черкесского «Дюрсо» означает четыре воды.

Удельное имение царской семьи Абрау-Дюрсо было основано в по указу 1870 года начальника Черноморского округа генерал-майора Д. В. Пиленко.

Выделение земли для Удельного ведомства было произведено в 1871 году.[3] При первом межевании площадь под лесом, лугами и степью составляла свыше 7,2 тыс. десятин. Опыты по разведению винограда были начаты под руководством агронома Черноморского округа Ф. И. Гейдука, который в 1872 году закупил за границей селекционные рейнские виноградные лозы сортов Рислинг и Португизер. В 1873—1874 годах часть (около 8 тыс. кустов) была высажена в Абрау-Дюрсо на плантации площадью свыше 3,2 тыс. квадратных саженей. Позже здесь культивировались также сорта Совиньон, Пино-фран и Пино-гри, Траминер и др.

Первый урожай винограда в Абрау-Дюрсо собран в 1877 году. В 1882 году был выстроен специальный подвал, оборудованный для производства вина (в 1886 году — второй подвал на 13,6 тыс. вёдер). К 1882 году винодел Э. А. Ведель создал марочные столовые вина «Рислинг» и «Каберне Абрау». К середине 1890-х годов окончательно сложились типы марочных вин Абрау-Дюрсо: типа «Сотерн», «Лафит», «Бордо», «Бургундское».

В 1891 году главным виноделом Удельного ведомства был назначен князь Л. С. Голицын. В соответствии с его рекомендациями в Абрау-Дюрсо начата подготовка к приготовлению игристого вина шампанским способом (фр. méthode champenoise) и строительству усовершенствованных подвалов. С 1893 года разводили шампанские сорта винограда, вскоре ими было занято около половины всей площади виноградников. В 1894—1900 годах в Абрау-Дюрсо построены здание завода, 5 подвалов-тоннелей, проложена шоссейная дорога к Новороссийску. В 1898 году выпущена первая партия шампанского с маркой «Абрау». В 1899 году из Судака в Абрау-Дюрсо переведён весь персонал специалистов по производству шампанского.

В 1920 году на основе бывшего царского имения был создан винодельческий совхоз «Абрау-Дюрсо».

В этот период руководителем предприятия являлся А. М. Фролов-Багреев (1877—1953) — основоположник советской разновидности резервуарного метода производства игристых вин. Первый тираж советского шампанского в количестве 36 тысяч бутылок был произведен резервуарным методом под руководством А. М. Фролова-Багреева в 1928 году.

28 июля 1936 года на заседании Политбюро, при личном участии И. В. Сталина, было принято Постановление Совнаркома СССР и ЦК ВКП(б) «О производстве Советского шампанского, десертных и столовых вин». Данное постановление предусматривало внедрение широкого производства «Советского шампанского» резервуарным методом на существующих заводах (в том числе, на заводе «Абрау-Дюрсо»).

5 февраля 1937 г. издано Постановление Совета Народных Комиссаров СССР N 213 «О расширении сырьевой базы для производства советского шампанского и высококачественных десертных вин в колхозах РСФСР» для использования предприятием «Абрау-Дюрсо» (п. 1): «Сосредоточить сырьевую базу для производства Советского шампанского в РСФСР: а) в основном — на территории, прилегающей к району расположения существующего шампанского производства в совхозе „Абрау-Дюрсо“: в районах Новороссийском, Анапском, Геленджикском и Темрюкском, Азово-Черноморского края».

Совхоз и завод Абрау-Дюрсо были выделены в отдельный населённый пункт (рабочий посёлок) 23 июля 1948 год[3].

В конце 2000-x Абрау-Дюрсо сменил статус на село.

Население

Динамика численности населения села:

Год 1959[4] 1970[5] 1979[6] 1989[7] 2002[8] 2010[1]
Население, чел. 3462 2691 3505 2792 2982 3519

Экономика

Ныне завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» — крупнейший в России производитель, выпускающий игристое вино как по классической технологии шампанизации, так и резервуарным методом. Производство игристых и столовых вин в 2005 составило 5,8 млн бутылок (410 000 декалитров).

В районе населённого пункта — зона массового отдыха.

В Абрау-Дюрсо есть музей шампанского.

Фотогалерея

  • Винный завод «Абрау-Дюрсо»

  • Главное здание винного завода «Абрау-Дюрсо»

  • Вид на поселок Дюрсо

  • Церковь на берегу озера Абрау

  • Озеро Сладкий Лиманчик

Примечания

См. также

Что такое Абрау Дюрсо и где находится?

АБРАУ-ДЮРСО (от абхазского абрау - "провал в горах" и дюрдсу - "четыре источника"), п.г.т. (с 1948 г.) в Краснодарском крае, в 14 км к З. от Новороссийска, на берегу оз. Абрау. Виноградники. В 1871 г. начато производство высококачественных шампанских и столовых марочных вин, известнейших в России.

Завод шампанских вин. Находится в Краснодарском крае.

в новороссийске. завод шампанского и курорт так называется

Поинтересуйтесь здесь: <a href="/" rel="nofollow" title="3358357:##:http://www.kuban-tourism.ru/town/abrau.htm" target="_blank" >[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a>

Абрау Дюрсо начинает свою историю 25 ноября 1870 года, когда по указу Александра II у берегов самого большого на северо-западном Кавказе озера Абрау было заложено удельное имение "Абрау Дюрсо". Спустя 21 год сюда назначается управляющим удельным виноделием князь Л.С. Голицын и с этого момента Абрау Дюрсо начинает свою блестящую игристую историю. В течение нескольких лет здесь было построено пять подвалов вместимостью 10 тысяч ведер и уже в 1897 году была выпущена первая партия из 13 тысяч бутылок шампанского. Надо заметить, что в то время процесс изготовления шампанского был полностью под руководством французских виноделов, шампанское производилось исключительно для обеспечения нужд двора и обьем производства был небольшим.

Абра&#769;у-Дюрсо&#769; — село (ранее — посёлок городского типа) в Краснодарском крае России, подчинено администрации города Новороссийска (Приморский район города).<br><br>Население — 3,0 тыс. жителей (2003).<br><br>Расположено в 14 км к западу от Новороссийска (с которым соединено шоссейной дорогой), на берегу озера Абрау.<br><br>Удельное имение царской семьи Абрау-Дюрсо было основано в 1879 по указу императора Александра II. В 1920 на основе бывшего царского имения был создан винодельческий совхоз «Абрау-Дюрсо».<br>Озеро Абрау<br><br>Ныне завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» [1] — единственный в России производитель, выпускающий игристое вино по классической технологии шампанизации. Производство игристых и столовых вин в 2005 составило 5,8 млн. бутылок (410 000 гекалитров).<br><br>В Абрау-Дюрсо — музей шампанского. В районе населённого пункта — зона массового отдыха.<br><br>На самом деле Абрау и Дюрсо — два разных населенных пункта. Абрау находится на берегу озера, а Дюрсо — вблизи моря в семи километрах от Абрау по узкой дороге по горному серпантину. Дюрсо — маленький посёлок, в котором нет рынка, но имеется несколько магазинчиков.<br>Озеро Сладкий Лиманчик<br><br>В Дюрсо небольшая полоска галечного пляжа, отделенная с двух сторон скалами, за которыми начинается дикий пляж. С одной стороны от Дюрсо располагается лагерь Моряк, а с другой — Сладкий Лиманчик — небольшое, но живописное озеро на берегу моря. Море в Дюрсо чистое и прозрачное с очень красивыми водорослями и пугливыми рыбками. В озере Абрау вода теплая, чистая, но из-за известняка мутная. В озере водятся раки.

Абрау-Дюрсо курорт и завод шампанских вин в Краснодарском крае

<a href="/" rel="nofollow" title="50275257:##:abrau_durso.htm">[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a> здесь подробно как доехать

<a rel="nofollow" href="https://www.youtube.com/watch?v=-LRon95NJDs" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=-LRon95NJDs</a>

Абрау Дюрсо это то место которое обязательно надо посетить. Шампанское, вино, активный отдых... и даже полёт на вертолёте

Абрау-Дюрсо — Википедия

Абра́у-Дюрсо́ — село (ранее — посёлок городского типа) в Краснодарском крае. Административный центр сельского округа Абрау-Дюрсо муниципального образования город Новороссийск.

География

Абрау-Дюрсо находится в 14 км к западу от Новороссийска (с которым соединено шоссейной дорогой) и в 5 км к северу от побережья моря. Селение расположено на берегу горного озера Абрау, у места впадения в него одноимённой речки Абрау.

В селе небольшая полоска галечного пляжа, отделённая с двух сторон скалами, за которыми начинается дикий пляж. С одной стороны от него располагаются базы отдыха «Моряк» и «Фрегат», а с другой — Малый Лиман (Лиманчик) — небольшое, но живописное пресное озеро на берегу моря. В озере Абрау вода тёплая, чистая, но из-за известняка мутная. С 2012 года в Абрау-Дюрсо действует спортивная учебно-тренировочная база «Футбольный мир», на которой проводятся турниры по футболу и сборы футбольных команд российских дивизионов.

История

Удельное имение царской семьи Абрау-Дюрсо было основано в 1870 году по указу начальника Черноморского округа генерал-майора Д. В. Пиленко.

Выделение земли для Удельного ведомства было произведено в 1871 году.[5] При первом межевании площадь под лесом, лугами и степью составляла свыше 7,2 тыс. десятин. Опыты по разведению винограда были начаты под руководством агронома Черноморского округа Ф. И. Гейдука, который в 1872 году закупил за границей селекционные рейнские виноградные лозы сортов Рислинг и Португизер. В 1873—1874 годах часть (около 8 тыс. кустов) была высажена в Абрау-Дюрсо на плантации площадью свыше 3,2 тыс. квадратных саженей. Позже здесь культивировались также сорта Совиньон, Пино-фран и Пино-гри, Траминер и др.

Первый урожай винограда в Абрау-Дюрсо собран в 1877 году. В 1882 году был выстроен специальный подвал, оборудованный для производства вина (в 1886 году — второй подвал на 13,6 тыс. вёдер). К 1882 году винодел Э. А. Ведель создал марочные столовые вина «Рислинг» и «Каберне Абрау». К середине 1890-х годов окончательно сложились типы марочных вин Абрау-Дюрсо: типа «Сотерн», «Лафит», «Бордо», «Бургундское».

В 1891 году главным виноделом Удельного ведомства был назначен князь Л. С. Голицын. В соответствии с его рекомендациями в Абрау-Дюрсо начата подготовка к приготовлению игристого вина шампанским способом (фр. méthode champenoise) и строительству усовершенствованных подвалов. С 1893 года разводили шампанские сорта винограда, вскоре ими было занято около половины всей площади виноградников. В 1894—1900 годах в Абрау-Дюрсо построены здание завода, 5 подвалов-тоннелей, проложена шоссейная дорога к Новороссийску. В 1898 году выпущена первая партия шампанского с маркой «Абрау». В 1899 году из Судака в Абрау-Дюрсо переведён весь персонал специалистов по производству шампанского.

В 1920 году на основе бывшего царского имения был создан винодельческий совхоз «Абрау-Дюрсо».

В этот период руководителем предприятия являлся А. М. Фролов-Багреев (1877—1953) — основоположник советской разновидности резервуарного метода производства игристых вин. Первый тираж советского шампанского в количестве 36 тысяч бутылок был произведён резервуарным методом под руководством А. М. Фролова-Багреева в 1928 году.

28 июля 1936 года на заседании Политбюро, при личном участии И. В. Сталина, было принято Постановление Совнаркома СССР и ЦК ВКП(б) «О производстве Советского шампанского, десертных и столовых вин». Данное постановление предусматривало внедрение широкого производства «Советского шампанского» резервуарным методом на существующих заводах (в том числе, на заводе «Абрау-Дюрсо»).

5 февраля 1937 года издано Постановление Совета Народных Комиссаров СССР № 213 «О расширении сырьевой базы для производства советского шампанского и высококачественных десертных вин в колхозах РСФСР» для использования предприятием «Абрау-Дюрсо» (п. 1):

Сосредоточить сырьевую базу для производства Советского шампанского в РСФСР: а) в основном — на территории, прилегающей к району расположения существующего шампанского производства в совхозе „Абрау-Дюрсо“: в районах Новороссийском, Анапском, Геленджикском и Темрюкском, Азово-Черноморского края.

Совхоз и завод Абрау-Дюрсо были выделены в отдельный населённый пункт (рабочий посёлок) 23 июля 1948 года[5].

В конце 2000-x годов посёлок городского типа Абрау-Дюрсо преобразован в село.

Этимология

Название села Абрау образовалось от первоначального адыгского — Абрагъо. С присоединением к ней названия речки Дюрсо, протекающей западнее. Адыгская легенда гласит:

… в 15 верстах от Новороссийска по направлению к Анапе в горах, на том месте, где теперь озеро, когда-то стоял большой богатый аул. Горцы, похваляясь своим богатством, захотели дорогу к морю выложить золотой и серебряной монетой. В наказание за их гордость по велению бога аул провалился, и образовалось на том месте озеро.

К. Х. Меретуков. Адыгейский топонимический словарь[6]

Население

Численность населения
1926[7]1959[8]1970[9]1979[10]1989[11]1996[12]2002[13]
1079↗3462↘2691↗3505↘2792↗4328↘2982
2010[4]
↗3519

Экономика

Завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» — крупнейший в России производитель, выпускающий игристое вино как по классической технологии шампанизации, так и резервуарным методом. Производство игристых и столовых вин в 2005 году составило 5,8 млн бутылок (410 тыс. декалитров).

В районе населённого пункта — зоны массового отдыха.

В Абрау-Дюрсо находится музей шампанского. С 1 мая 2016 года в здании старого завода шампанских вин работает «Центр современного искусства М’АРС»[14]

С 7 по 11 сентября 2016 в посёлке, Партией Роста проводился молодёжный образовательный «Форум Роста».[15]

Фотогалерея

  • Винный завод «Абрау-Дюрсо»

  • Главное здание винного завода «Абрау-Дюрсо»

  • Амфитеатр на набережной

  • Церковь на берегу озера Абрау

  • Озеро Сладкий Лиманчик

Топографические карты

  • Лист карты L-37-112 Новороссийск. Масштаб: 1 : 100 000. Состояние местности на 1985 год. Издание 1990 г.

См. также

Примечания

  1. ↑ Адыгские названия современных поселений Северного Кавказа
  2. ↑ по классификации климатов Алисова
  3. ↑ по классификации климатов Кёппен-Гейгера
  4. 1 2 Всероссийская перепись населения 2010 года. Том 1, таблица 4. Численность городского и сельского населения по полу по Краснодарскому краю. Проверено 2 января 2015. Архивировано 2 января 2015 года.
  5. 1 2 Азаренкова А. С., Бондарь И. Ю., Вертышева Н. С. Основные административно-территориальные преобразования на Кубани (1793—1985 гг.). — Краснодар: Краснодарское книжное издательство, 1986. — С. 239. — 395 с.
  6. К. Х. Меретуков. Адыгейский топонимический словарь Архивировано 6 июля 2013 года.. — Краснодарское книж. изд-ва, 1981. С. 180
  7. ↑ Поселенные итоги переписи. 1926 г. По Северо-Кавказскому краю. Ростов-на-Дону: Северо-Кавказское краевое статистическое управление, отдел переписи, 1929]. Проверено 19 августа 2013. Архивировано 19 августа 2013 года.
  8. ↑ Всесоюзная перепись населения 1959 года. Численность городского населения РСФСР, её территориальных единиц, городских поселений и городских районов по полу (рус.). Демоскоп Weekly. Проверено 25 сентября 2013. Архивировано 28 апреля 2013 года.
  9. ↑ Всесоюзная перепись населения 1970 года Численность городского населения РСФСР, ее территориальных единиц, городских поселений и городских районов по полу. (рус.). Демоскоп Weekly. Проверено 25 сентября 2013. Архивировано 28 апреля 2013 года.
  10. ↑ Всесоюзная перепись населения 1979 года Численность городского населения РСФСР, ее территориальных единиц, городских поселений и городских районов по полу. (рус.). Демоскоп Weekly. Проверено 25 сентября 2013. Архивировано 28 апреля 2013 года.
  11. ↑ Всесоюзная перепись населения 1989 года. Численность городского населения. Архивировано 22 августа 2011 года.
  12. ↑ Население Новороссийска. Проверено 14 ноября 2015. Архивировано 14 ноября 2015 года.
  13. ↑ Всероссийская перепись населения 2002 года. Том. 1, таблица 4. Численность населения России, федеральных округов, субъектов Российской Федерации, районов, городских поселений, сельских населённых пунктов - райцентров и сельских населённых пунктов с населением 3 тысячи и более. Архивировано 3 февраля 2012 года.
  14. ↑ . Evsyukov, Sergey Абрау 2016. Блогеры на Марсе (May 7, 2016).
  15. ↑ Форум Роста 2016

Ссылки

Видеоэкскурсия по Абрау-Дюрсо https://www.youtube.com/watch?v=Svls4Egt2zM

где находится, население, язык, водоемы

У меня, как и у большинства россиян, название Абрау-Дюрсо ассоциируется с одноименной маркой игристого вина. На самом деле, это одно из самых живописных мест нашей родины.

Где же находится Абрау-Дюрсо

Местность Абрау-Дюрсо, как мне кажется, можно назвать столицей российского шампанского.

Административно, это сельский округ в составе городского округа Новороссийск, в который входят:

  • село Абрау;
  • село Большие Хутора;
  • село Лесничество;
  • хутор Дюрсо;
  • хутор Камчатка.

Местность занимает более 3 тыс. га, из них 1.7 тыс. га – сельские угодья. Населения совсем немного, чуть больше 4 тыс. человек.

Природные достопримечательности (реки и озера этого края)

Село Абрау названо в честь одноименно озера и реки, на берегах которых оно находится. Очень необычно, но село разделено на две части. Первая разместилась по восточной стороне озера. Вторая – по северному берегу. На карте видно, что от села до Новороссийска чуть более 14 км, а до берега Черного моря – не более 5 км.

Неподалеку от озера протекает река Дюрсо. Не сложно догадаться, как местность получила свое название. Само озеро Абрау является гордостью жителей всего Краснодарского края и обеспечивает стабильный тур. поток. По площади зеркала оно является самым крупным на территории Большого Кавказа (длина порядка 3.1 км, максимальная ширина - 630 м, глубины небольшие, до 11 м). Озеро славится отличной рыбалкой, красивой набережной и водными соревнованиями.

В непосредственной близости от моря находится еще одно уникальное место, созданное природой, – озеро Малый Лиман или, как его называют местные жители, Сладкий Лиманчик. Озеро отделено от моря тонкой каменной косой. Удивительно, но озеро является пресным. Такое соседство создает очень уютное место для летнего отдыха.

Местность славится "шампанскими" виноградниками. Здесь действует известная на всю Россию винодельня «Абрау-Дюрсо». В 2016 году ее посетило 160 тыс. человек, что является абсолютным рекордом среди других виноделен в Европе.

Посещение Абрау-Дюрсо, на мой взгляд, это прекрасная возможность совместить культурный отдых на черноморском побережье и экологический туризм, ознакомиться с историей виноделия Краснодарского края.

История Абрау-Дюрсо

История Абрау-Дюрсо, год основания города, достопримечательности, гостиницы, развлечения, отзывы гостей города.

Небольшой городок Абрау-Дюрсо расположен в 14 км от Новороссийска, и представляет собой два поселения – большой поселок Абрау, который находится возле озера, и окруженный со всех сторон скалами поселение Дюрсо, расположенное на морском побережье в 7 км от Абрау.

Полагают, что озеро Абрау образовалось на месте обрыва, глубокого провала, в то время как речка Дюрсо, протекающая за перевалом, питается четырьмя источниками. Отсюда и пошло название Абрау-Дюрсо: в переводе с черкесского «Абрау» означает «обрыв», а «Дюрсо» - «четыре воды».

История города начинается в 1870 году, когда на основании приказа генерал-майора Д.В. Пиленко (начальник Черноморского округа) было основано удельное имение Абрау-Дюрсо, принадлежащее царской семье. В 1871 году Л.В. Голициным было организовано подписание императором указа об образовании у озера поселения с целью насаждения культур сельского хозяйства. Уже через год на территории имения стали проводиться эксперименты, целью которых являлось разведение разнообразных сортов винограда. Причем, опытные агрономы не верили в успех экспериментов, считая проект не более чем жульничеством и тратой денег. Однако чешский энтузиаст Ф.И. Фейдук решился привезти в имение из Германии около 20 тысяч виноградных лоз сорта «рислинг». И несмотря на все предсказания недоброжелателей, виноград смог прижиться, и уже в 1874 году был собран первый урожай винограда, из которого местные умельцы начали изготовление марочных вин «Рислинг», а также «Каберне Абрау».

Позже, в 1891 году на место главного винодела Удельного ведомства был назначен князь Л.В. Голицын. Он становится инициатором подготовки в Абрау-Дюрсо к изготовлению игристого вина, используя тот же способ приготовления, который применяется в производстве шампанского. В 1893 году около половины площади виноградников в поселке Абрау-Дюрсо были заняты исключительно сортами, которые предназначались для изготовления шампанского. В период с 1894 - 1900 годы в Абрау-Дюрсо были построены винодельный завод, винные подвалы-тоннели, а также шоссейная дорога, которая соединяет село с Новороссийском.
1898 год стал знаменательным не только для села, но и для российских аристократов: завод выпустил свою первую партию игристого шампанского под маркой «Абрау». Винодельное производство успешно развивалось еще и потому, что рядом располагается открытый в 1866 году курорт Анапа.

После революции в октябре 1917 года вместо царского имения советская власть учредила винодельческий совхоз, оставив прежнее название – «Абрау-Дюрсо». Позже, 23 июля 1948 года селу был присвоен статус рабочего поселка городского типа. Только в начале 21 века Абрау-Дюрсо был возвращен первоначальный статус села.
В 1942 году началась эвакуация завода, из села уехала большая часть специалистов, а также было вывезено ценное оборудование, виноматериалы и часть уже готовых вин. Во время кровопролитной битвы за Новороссийск, а также оккупации немцами хозяйства, были разрушены здания завода и частично тоннели.

Восстановление и реконструкция завода началась сразу после победы над немецко-фашистскими захватчиками. В начале 50-х годов практически полностью было восстановлено хозяйство, а в 1956 году завершилась и реконструкция завода. Причем, часть средств, выделенная на реконструкцию, была направлена на улучшение качества жизни работников. С этой целью были построены новые дома, а сам поселок приобрел вид небольшого города с аккуратными домами, ухоженными аллеями, палисадниками и чистыми улицами. А в 1959 году в городе построили гостиницу для приема высокопоставленных гостей.

Сегодня в Абрау-Дюрсо работают гостиницы и отели, рестораны и кафе, магазины и рынок. Сюда приезжают туристы не только с целью посещения известного завода «Абрау-Дюрсо», но также и для того, чтобы отдохнуть в этом наикрасивейшем месте.

Отдых в Абрау-Дюрсо (Новороссийск, Краснодарский край): фото поселка, отзывы, описание

Нередко соотечественники выбирают для отдыха Новороссийск. Абрау-Дюрсо – поселок в его городском округе – расположен в 5 км от Черноморского побережья Краснодарского края. Завод шампанских игристых вин делает его популярным, а большое расстояние до моря частично компенсирует озеро Абрау, на берегу которого раскинулся курортный городок.

СОДЕРЖАНИЕ



Где находится поселок в Краснодарском крае?

Он имеет чрезвычайно удачно расположение – в 20 км к западу от Новороссийска. Соседние населенные пункт – деревушки Дюрсо на юге, Большие Хутора на севере, Камчатка – на востоке. Со всех сторон он окружен удивительными зелеными насаждениями, делающими воздух потрясающим.

На карте Краснодарского края Абрау-Дюрсо выглядит так:

Где остановиться на отдых?

Есть несколько вариантов размещения на отдых в Абрау-Дюрсо, из которых отдыхающие могут выбрать наиболее подходящие. Желающие купаться в море проезжают несколько километров на юг по извилистой дороге и оказываются в Дюрсо, где есть прямой выход к морю. Но и на берегу прекрасного озерца времяпровождение не хуже. Расположиться в гостевом доме или выбрать частный сектор без посредников – дело вкуса и личных пожеланий.

Небольшое уютное здание мини-отеля «Эдем» радует курортников, его номера с удобствами будут комфортны для всех. Здесь есть собственный бассейн, все необходимое для плавания. Детишек порадует оборудованная площадка для игр. Несложно воспользоваться услугами бара и кафе или приготовить обед самостоятельно на мангале, который установлен в гостиничном дворике.

Расположение в тихом и спокойном отеле «Радуга в Дюрсо» подходит для отпуска с семьей. В его комнатах есть кондиционеры, в некоторых предусмотрены холодильники. Можно пользоваться кухней – имеется все необходимое для приготовления пищи. Веранды и террасы с мебелью, телевизором и мангалом разнообразят отдых в Абрау-Дюрсо. Новороссийск насчитывает несколько таких уютных заведеньиц.

Современное здание «Дюрсо-2» состоит из двух корпусов со стандартами и кухонной зоной. Их вы сможете подобрать под личные предпочтения. Каждая комната с балконом. Дополнительно есть возможность пользоваться общим местом для готовки – посуда и кухонная утварь в наличии, а также мангалом. На территории обустроено кафе и продуктовый магазин, для детей – качели и небольшой турник.

«Шоколад» — это гостиница с чистыми, удобными покоями и красивым обзором из окон. Для комфортного размещения тут есть все требуемое – как в комнатах, так и снаружи. Имеются мангал, беседки, площадка для игр с детьми. Вежливый и обходительный персонал добавит положительных эмоций. Наличие стоянки понравится путешественникам на автомобилях.

Шикарные апартаменты класса люкс с интересными дизайнерскими решениями в отделке и обстановке предоставляет мини-гостиница «Крылья». Оснащение их исполнено по высшему разряду – банные халаты, тапочки, полотенца, чисто, уютно, роскошно. С балконов открываются чудесные панорамы на озеро среди гор. Приятно провести время приглашают в сауне или местном ресторане с разнообразной пищей, есть бильярд. Малышей восхитит детский комплекс для подвижных игр.

Мини-гостиница «Августин» придется по вкусу многим: комфортные жилплощади с изысканными интерьерами, кондиционеры охлаждают воздух до нужной температуры. Для пользования есть телевизор, холодильник и фен. Можно заказать еду в покои или пожарить мясо на гриле и расположиться на обед в беседке, на свежем воздухе. Как бонус – бесплатный WI-FI и парковка.

Гостевой дом «Абрау Хутор» восхищает каким-то кукольным образом: чудные домики, бассейн с прозрачной голубой водой, выложенные камнем дорожки, изящный фонтан. Номера с современным ремонтом или в стиле «кантри» — повсеместно чувствуется комфорт, атмосфера располагает к хорошему отдыху в Абрау-Дюрсо. Из оборудования стоит отметить спутниковое телевидение и сплит-систему. В ванной доступны свежие полотенца и косметические наборы для принятия душа. К услугам курортника, остановившегося в люксе, – сауна или гидромассаж.

Что посмотреть в Абрау-Дюрсо?

Разноплановыми развлечениями радует туристов Краснодарский край. Абрау-Дюрсо – небольшое село вблизи г. Новороссийск, численность населения около 4000 человек. Впрочем, тут есть достопримечательности, которыми оно легко может «похвастаться» наравне с крупными курортами Черного моря.

Изготовление игристого вина на территории России производится только здесь. Здешний напиток славится высоким качеством и изумительными вкусовыми характеристиками, не раз получал награды и призы. Глубокие подвалы длиной в 5 км хранят до 8 млн. бутылок в течение трех лет и только после такой выдержки поступают в продажу. Винное производство в Абрау-Дюрсо уникально, здесь осуществляется весь процесс изготовления – от лозы до розлива, что редко встречается на других предприятиях. Посетители имеют возможность побывать в зале дегустации и насладиться изысканными вкусами. Бонус к экскурсии на завод – памятник во дворе здания, напоминающий милую обезьянку, пытающуюся закрыть бутылку шампанского. Если верить преданию, граф Голицын держал такого обученного зверька у себя дома.

Аллея роз – романтическое место для прогулок и свиданий. Витые арки, легкие беседки и множество скамеек сделают пребывание в парке среди благоухающих цветов удобным и необременительным. Длинные ряды чудных роз всевозможных расцветок способствуют душевному спокойствию и гармонии.

В обрамлении гор озеро Абрау, которое туристы также не обходят стороной, смотрится величественно и манит красотой. Его происхождение до сих пор является загадкой. Возможно, это «остатки» пресного моря или глубокий провал, образовавшийся вследствие разлома тектонических плит, а после заполненный водой. Есть и несколько завораживающих, но грустных легенд об его образовании. Одна из них рассказывает о черкесской девушке и молодом человеке, которым не суждено было быть вместе. Мол, озерная вода – это ее слезы, которые она безутешно проливала после разлуки. Водоем имеет большую глубину, в нем водится много крупной рыбы. Недалеко есть беседка с волшебным видом на водную гладь, где рекомендуем разместиться, чтобы наблюдать по вечерам шоу поющих фонтанов.

Название фонтана «Брызги шампанского» очень уместное, учитывая, что находится он на родине этого напитка. Да и водичка брызгает точно, как бутылка игристого после сильной встряски. Больше во внешнем облике нет ничего необычного, но если отдых в Абрау-Дюрсо понравился, обязательно надо прийти к фонтану и бросить монетку, чтобы вернуться сюда вновь – примета такая.

Магазин «Грот» принадлежит заводу «Абрау-Дюрсо». Увлекательна история его происхождения – в скале вырубили помещение и оборудовали под торговлю. На первом этаже обустроен магазинчик, вино представлено большим ассортиментом. Второй занимает лавка с сувенирами, которые можно приобрести на память.

Скульптура «Бутылка-трон» — это очень оригинальный памятник, заслуживающий туристического внимания. Имеет форму бутылки шампанского с выемкой для сидения, высота около 3 м. Необычный дизайн привлекает взгляды любопытных отдыхающих. Пробка отсутствует, а вместо нее букет из ягод и фруктов, символизирующий многообразие вкусовых оттенков игристого напитка.

Немало в этом селе Краснодарского края и исторических памяток. Среди них выделяется памятник Л. Утесову – скульптура из бронзы высотой 1,8 м, напоминающая пастушка, играющего на флейте. Стоит он на грампластинке с надписью «Веселые ребята. Л.О. Утёсов. Пастух из Абрау-Дюрсо». Известно, что фильм снимался в Гаграх, а здесь актер никогда не был, то есть это лишь авторские фантазии. Памятник полукругом огибает изящная балюстрада, смотрится все вместе нежно и воздушно, фото с такой композицией получится оригинальным.

Обязательно посмотрите также относительно новую, возведенную в 2010 году церковь Блаженной Ксении Петербургской, возвышающуюся над озером Абрау. Золоченые купола храма, а их всего два, увенчанные крестами, виды нз разных точек поселка.

Лучшие пляжи городка

В отличие от Новороссийска в Абрау-Дюрсо пляжи отличаются чистотой и малым количеством людей. Понравятся они любителям размеренного времяпровождения. Вода в озерце сохраняет прохладу даже в жаркие дни, немного мутная из-за большого содержания извести, считается лечебной. Красота горных пейзажей завораживает, можно насладиться прекрасными пейзажами. Из развлечений – рыбалка и катание на катамаранах или катере. Пляжи галечные, благоустроенные, но есть дикие, подойдут любителям загорать без купальника.

Морское побережье в 7 км по горной дороге в поселке с созвучным названием Дюрсо куда более востребованное у отпускников. Пляж тут крупногалечный, как следствие, лучше воспользоваться обувью на толстой подошве – так будет комфортнее. Здесь есть урны, туалет, душевые кабинки. Предоставляются в аренду шезлонги, зонтики, грибки. Конечно, тут многолюдней, чем возле внутреннего водоема, да и больше вариантов для досуга – батут, водные аттракционы, горки в море, предлагают в аренду скутеры, катамараны или катера.

Куда сходить с детьми в пос. Абрау-Дюрсо?

Поселок Абрау-Дюрсо не богат на достопримечательности для детворы, но пару оригинальных мест для интересного досуга малышей все же можно найти.

Совершенно необычная композиция, именуемая как «Дом вверх дном», порадует и взрослых, и детей. Она являет собой здание, стоящее на крыше, а внутри все перевернуто с ног на голову. Интерьеры выполнены в современном стиле, есть кухня, прихожая, спальня санузел. Снаружи на площадке у дома «припаркован» автомобиль. Все элементы имеют яркую, сочную раскраску. Посещение аттракциона вызовет много положительных эмоций у ребенка и запомнится надолго.

В контактный зоопарк следует прийти за хорошим настроением. Маленькие посетители точно будут в восторге от представленной «экспозиции» животных. Небольшая территория уютно оформлена, звери чистенькие и ухоженные, содержатся в клетках и загонах. Всех можно покормить и погладить. Тактильный контакт очень важен для развития, экскурсия доставит радость и принесет пользу. Козочки, маленькие свинки, пони, кролики, белки с удовольствием примут угощения вашего чада.

Где можно вкусно поесть?

После купания, экскурсий и осмотра достопримечательностей непременно разыграется аппетит, особенно у активных гостей округа Новороссийск. В Абрау-Дюрсо много кафе и ресторанчиков, чтобы накормить голодных путешественников.

Спокойные тона в оформлении «Терраса ди Лаго» помещения способствуют неспешному принятию пищи. Здесь можно насладиться ножкой кролика в орехово-сметанном соусе, отведать нежнейший тирольский пирог или попробовать блюдо от шеф-повара – виноградных улиток, запеченных с чесноком и зеленью. Средиземноморскую и русскую кухню дополнят местные вина.

Изящное белое строение «Petit Cafe» с цветочным орнаментом стоит на берегу Абрау и манит посетителей чудесными ароматами французской, русской и итальянской кулинарий. Гурманы по достоинству оценят чудесный капкейк, какао с зефиром и ароматный кофе. Наслаждаться классическим шампанским и изумительным видом озерной глади можно на летней веранде кафешки. Отзывы говорят о том, что для сладкоежек это настоящий рай.

Просторный белый шатер, латиноамериканская кулинария с яствами, которые готовят на открытом огне, мясо и рыба на гриле, красивые пейзажи, уютная атмосфера с бокалом холодного вина – все эти моменты отпуска надолго останутся в памяти у гостей барбекю-бара «Aqua». Логическим продолжением станет зажигательная дискотека.

«Империал» — это шикарный ресторан при одноименном отеле. Он славится качественными французскими изысками и вышколенным персоналом. Хороший выбор угощений, чарующий и продуманный интерьер, чудесная атмосфера праздника, замечательный обзор с террасы – как говорится, все для гостей.

Туристам с более скромным бюджетом можно обратить внимание на заводскую столовую, кафе «Три сосны» и «Дюрсо», где цены на порядок ниже, а ассортимент простой и понятный. Тут вам по обыкновению предложат горячие блюда, напитки, мороженое.

Как добраться (доехать) из Новороссийска?

До Абрау-Дюрсо доехать из Новороссийска проще всего на автобусе №102, курсирующем с 6:00 до 21:40 каждые 15-30 минут. Из Краснодара попасть с село вы сможете только с пересадками – либо в районном центре, либо через Тоннельную.

На машине добраться сюда от центра Новороссийска можно так:

Отдавая предпочтение отдыху в Абрау-Дюрсо, отпускники получают тихий и спокойный досуг вдали от шума и многолюдных пляжей. Немногочисленные достопримечательности, красивая природа вокруг озера и экскурсия на винный завод станут прекрасным дополнением к отпуску! В заключение предлагаем небольшое видео об этом восхитительном уголке прекрасной России.

где находится, история места и экскурсия на завод шампанских вин

Многие едут в Краснодарский край ради моря и пляжей и не подозревают о других уголках вдали от шума и суеты. Там свежий воздух, бескрайние просторы, красивые пейзажи и очень вкусное игристое вино.

Речь пойдет об Абрау-Дюрсо. «Где это?» – спросите вы. Все там же, в Краснодарском крае, недалеко от Новороссийска.

Абрау и Дюрсо

На самом деле поселок возле озера называется Абрау. Дюрсо, где находится побережье моря, - дальше на 7 километров. Попасть туда можно по горной извилистой дороге.

Дюрсо, как и любому населенному пункту на морском побережье, достались пляжи, базы отдыха, пансионаты, отели.

В Абрау расположены все атрибуты «центральной усадьбы»: больница, милиция, почта, местная администрация и, конечно же, знаменитое одноименное озеро.

Озеро Абрау

Оно большое, около 200 га, и хорошо прогревается, поэтому пригодно для летнего купания.

Ученые до сих пор бьются над загадкой его происхождения. "Провал" – так переводится название водоема – мог образоваться вследствие сдвига горных слоев, а может быть, это остатки пресного моря. В озере до сих пор много рыбы.

Вторая загадка кроется в водоотводе. Питается Абрау из реки и от подводных ключей, а явного стока нет. Выдвигаются предположения, что излишек испаряется, но так ли это?

В озере нет растительности, присущей замкнутым водоемам, и не вызывает сомнений свежесть воды. Этот факт вполне может подтверждать смелые предположения о все-таки существующей связи с морем.

Недалеко от озера раскинулось лесничество Абрау-Дюрсо, где находится еще один небольшой водоем - Бам. Там энтузиасты занялись разведением лотосов. Когда дует встречный ветер, аромат можно почувствовать задолго до подхода к воде.

Легенды об озере

О любом загадочном месте слагают легенды и передают их из поколения в поколение. У озера Абрау их несколько.

Первая рассказывает о любви юной черкешенки к бедному юноше. Она не осмелилась ослушаться родителей и тосковала по избраннику в одиночестве.

Красавице не повезло, она жила в окружении праздных людей, не ценивших ничего, кроме своих удовольствий. За это их Бог и наказал. В один прекрасный день аул провалился под землю.

Осиротевшая девушка так сильно и долго плакала, что получился ручей, который наполнил водой провал. Так образовалось озеро.

Черкешенка пошла топиться, но ее ждало разочарование. Она прошла по воде до противоположного берега. Там девушку поджидал влюбленный юноша. Как водится в сказках, они прожили остаток жизни в любви и согласии.

Другая легенда повествует о распутной девушке, которую в наказание заточили в скалах и заставили поклясться благополучием родного аула. Проходящий мимо пастух, коренным образом изменил ее планы. Аул провалился, девушка раскаялась и плакала до тех пор, пока слезы не заполнили провал. Конец легенды такой же счастливый, как и в первом случае.

Но самая красивая сказка - про живущего на дне озера дракона. Солнечные лучи отражаются от его чешуи и окрашивают воду в изумрудно-голубой цвет.

В лунные ночи на глади озера появляется дорожка. Одни говорят, что она удивительным образом напоминает цепочку следов от ног девушки, которая не смогла утопиться. Другие утверждают, что это светится гребень спящего дракона.

Кроме легенд, с Абрау связана история о кладе. В то время, когда гитлеровцы рвались на Кавказ, поступил приказ утопить в озере все запасы шампанского из погребов завода. Их насчитывалось несколько десятков тысяч бутылок. Никто не хотел, чтобы враги праздновали свои победы лучшим игристым вином страны.

После войны предпринимались попытки разыскать бесценный клад, но безуспешно. Известно, что затопление было, только никто не помнит где. Абрау-Дюрсо надежно хранит свои тайны.

Завод шампанских вин: прошлое

После печальных событий, описанных в легендах, черкесы никогда больше не селились на берегах озера. Спустя века после завершения войн на Кавказе сюда пришли русские.

Князь Лев Голицын обратил внимание на эти места и добился у императора именного указа об учреждении поселения на берегу озера. Там, где находится завод "Абрау-Дюрсо" сегодня, когда-то шумел только девственный лес и журчала речка, впадающая в озеро.

Собрали специальную комиссию, которая решала, для какого вида сельского хозяйства подходит этот край. Предлагалось что угодно, кроме выращивания винограда.

К счастью, появился еще один энтузиаст Ф.И. Гейдук, влюбленный в виноградарство так же, как князь Голицын в виноделие. Благодаря их упорству в 1870 появился завод.

Привезли первые лозы. Они прекрасно прижились и дали основу будущим виноградникам завода. Изначально изготавливались марочные вина. Приход XX века был ознаменован партией шампанского. С первых 13 тысяч бутылок игристого вина началось триумфальное шествие завода «Абрау-Дюрсо».

Несколько раз производство было на грани гибели. Революция, война, развал СССР – все это нанесло огромный ущерб бесценным помещениям и оборудованию.

Проходило какое-то время и появлялись люди, подобные Гейдуку и Голицыну, они возрождали традиции виноделия, восстанавливали разрушенное и снова радовали ценителей прекрасным шампанским.

Завод "Абрау-Дюрсо": настоящее

Сегодняшний день завода напрямую связан с выпуском лучших шампанских вин, сделанных по классической технологии. Считается, что лучшие элитные сорта винограда растут именно в тех местах, где находится Абрау-Дюрсо. Завод шампанских вин использует не только местные сорта, но и привозит из других регионов и других стран.

На производстве до сих пор придерживаются ручного метода изготовления игристого вина. Князь Голицын утверждал, что только женские руки способны методично выполнять изо дня в день одни и те же операции. Только они способны чувствовать и слушать созревающее вино.

На «Абрау-Дюрсо» до сих пор на основных операциях задействованы женщины. За их мастерство и терпение им нужно выразить огромную благодарность. Качество шампанского не уступает аналогичным винам из Франции и Италии.

Несмотря на популярность выпускаемой продукции, правление завода выдвинуло идею по созданию комплекса услуг для туристов на территории завода «Абрау-Дюрсо».

Экскурсия по заводу

Инициатива получила поддержку. Восстановили старое здание, в котором организовали музей. Построили три ресторана, фирменный магазин и гостиницу на 40 номеров.

Территорию и подвалы завода «Абрау-Дюрсо», где находится основное производство, ежедневно посещают сотни туристов. В роли экскурсоводов выступают работницы. Они интересно и с большим энтузиазмом рассказывают о процессе изготовления игристых вин.

Если вы окажетесь в тех местах, то обязательно выделите 2-3 часа на экскурсию. Вам расскажут о методе шампенуаз, традиционной технологии производства шампанского.

Увидите и узнаете о таких процессах, как изготовление кюве, составление ассамбляжа, проведение ремюажа и дегоржажа. Каждый процесс уникален и довольно сложен, занимает много времени, требует сосредоточенности и мастерства. Даже связан с риском для жизни. Бутылки иногда взрываются и могут нанести увечья.

В конце экскурсии обязательно подчеркнут, что «Абрау-Дюрсо» - предприятие полного цикла - от грозди винограда до упакованной бутылки. Это является большой редкостью для винных производств.

Потом вас пригласят на дегустацию, где можно по достоинству оценить предлагаемые сорта вин, сделать выбор и приобрести несколько бутылочек в фирменном магазине.

Край Абрау-Дюрсо, где находится знаменитый завод, - одно из самых живописных мест Краснодарского края. Убегающие вдаль нескончаемые виноградники, реликтовые леса, журчащие реки, озеро, овеянное загадками и легендами, мало кого оставляют равнодушным. А глоток прохладного шампанского отличного качества как нельзя лучше подчеркнет прелесть путешествия.

Абрау — Что такое Абрау Дюрсо и где находится? — 3 ответа



Абрау дюрсо адрес

Автор Будочник задал вопрос в разделе Города и Страны

Что такое Абрау Дюрсо и где находится? и получил лучший ответ

Ответ от Camcobaka[гуру]
АБРАУ-ДЮРСО (от абхазского абрау - "провал в горах" и дюрдсу - "четыре источника"), п.г.т. (с 1948 г.) в Краснодарском крае, в 14 км к З. от Новороссийска, на берегу оз. Абрау. Виноградники. В 1871 г. начато производство высококачественных шампанских и столовых марочных вин, известнейших в России.
Источник: яндекс словари

Ответ от НАТАЛИ[гуру]
шампанское

Ответ от Gidello[гуру]
Завод шампанских вин. Находится в Краснодарском крае.

Ответ от Natalia[гуру]
в новороссийске. завод шампанского и курорт так называется

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Поинтересуйтесь здесь:

Ответ от Олеся[гуру]
Абрау Дюрсо начинает свою историю 25 ноября 1870 года, когда по указу Александра II у берегов самого большого на северо-западном Кавказе озера Абрау было заложено удельное имение "Абрау Дюрсо". Спустя 21 год сюда назначается управляющим удельным виноделием князь Л.С. Голицын и с этого момента Абрау Дюрсо начинает свою блестящую игристую историю. В течение нескольких лет здесь было построено пять подвалов вместимостью 10 тысяч ведер и уже в 1897 году была выпущена первая партия из 13 тысяч бутылок шампанского. Надо заметить, что в то время процесс изготовления шампанского был полностью под руководством французских виноделов, шампанское производилось исключительно для обеспечения нужд двора и обьем производства был небольшим.

Ответ от Ёергей Шаврегин[гуру]
Абра&#769;у-Дюрсо&#769; — село (ранее — посёлок городского типа) в Краснодарском крае России, подчинено администрации города Новороссийска (Приморский район города).
Население — 3,0 тыс. жителей (2003).
Расположено в 14 км к западу от Новороссийска (с которым соединено шоссейной дорогой), на берегу озера Абрау.
Удельное имение царской семьи Абрау-Дюрсо было основано в 1879 по указу императора Александра II. В 1920 на основе бывшего царского имения был создан винодельческий совхоз «Абрау-Дюрсо».
Озеро Абрау
Ныне завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» [1] — единственный в России производитель, выпускающий игристое вино по классической технологии шампанизации. Производство игристых и столовых вин в 2005 составило 5,8 млн. бутылок (410 000 гекалитров).
В Абрау-Дюрсо — музей шампанского. В районе населённого пункта — зона массового отдыха.
На самом деле Абрау и Дюрсо — два разных населенных пункта. Абрау находится на берегу озера, а Дюрсо — вблизи моря в семи километрах от Абрау по узкой дороге по горному серпантину. Дюрсо — маленький посёлок, в котором нет рынка, но имеется несколько магазинчиков.
Озеро Сладкий Лиманчик
В Дюрсо небольшая полоска галечного пляжа, отделенная с двух сторон скалами, за которыми начинается дикий пляж. С одной стороны от Дюрсо располагается лагерь Моряк, а с другой — Сладкий Лиманчик — небольшое, но живописное озеро на берегу моря. Море в Дюрсо чистое и прозрачное с очень красивыми водорослями и пугливыми рыбками. В озере Абрау вода теплая, чистая, но из-за известняка мутная. В озере водятся раки.

Ответ от Galina[гуру]
Абрау-Дюрсо курорт и завод шампанских вин в Краснодарском крае

Ответ от Лариса Горней[новичек]
здесь подробно как доехать

Ответ от Константин Аскалидис[новичек]
Абрау Дюрсо это то место которое обязательно надо посетить. Шампанское, вино, активный отдых... и даже полёт на вертолёте


Ответ от 3 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое Абрау Дюрсо и где находится?

Ответ от 3 ответа[гуру]

Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Абрау озеро на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Абрау озеро

Абрау-Дюрсо на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Абрау-Дюрсо

Абрау-Дюрсо компания на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Абрау-Дюрсо компания

Агент национальной безопасности на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Агент национальной безопасности

 

Ответить на вопрос:


Смотрите также

Описание: